中元節快到了，豬肉的價格節節攀升，肉品市場拍賣價，甚至每公斤破百元，肉品市場估計，會一路貴到中秋節之後。豬肉攤沒這麼樂觀，說可能會一路貴到年底。
圖／TVBS
熱騰騰的白飯加上香噴噴的滷肉控肉，這樣的一碗飯，有人可以扒一整碗。
豬肉不可或缺的食材，許多吃的都要用到，但是現在豬肉好貴，滷肉飯店家說，豬肉進價漲，但是他們價位不敢漲，就怕客人不來了。
滷肉飯業者：「一碗成本就是多2塊，如果漲價的話，客人比較不會來。」
民眾市場買菜，也得精打細算。
有豬肉攤說，以五花肉來說，最近售價一台斤600公克賣180元，成本有漲，但起起落落，他們也怕嚇跑客人，維持180很久了。
大部分攤販，都擔心價格再變動，會嚇跑客人。
豬肉攤販：「豬肉我買有比較貴，但是我還沒漲價，因為要拜拜，這一波高價會到中秋節結束，你怎麼看，可能會到年底了喔。」
源頭肉品市場拍賣價，的確漲了。甚至飆破每公斤100元。
肉品市場表示，年初豬隻有下痢的問題，七月颱風有豬舍受損，因此貨源減少。
現在中元節需求量大，供不應求才有搶豬，價格攀升的情況。每公斤比去年同期貴了3塊。
雲林縣肉品市場業務課長曾俊賢：「去年同期來講，應該差不多，94元到95元今年目前在97元到98元左右，現在需量暴增所以大家都在搶豬。」
中元節過後，還有中秋節，全民大烤肉的情況，依舊是需求量大，因此肉品市場估計，豬價會貴到中秋節過後。不過攤販卻估計可能會一路到年底。
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更新時間：2024/08/15 14:35