-
清查國內豬肉供應鏈 政院：檢驗625件皆未檢出瘦肉精
行政院今（9日）表示，針對近期台中市政府（下稱中市府）抽驗台糖國產「梅花肉片」檢出西布特羅（Cimbuterol）一事，經清查國內豬肉供應鏈，2月8日新增肉品市場抽驗80件檢體均未檢出，新增台中市食藥處、屏東縣政府衛生局共10件檢體未檢出，除中市府抽驗之單一樣品檢體驗出西布特羅之外，已累計檢驗625件樣品，皆未檢出乙型受體素。2024/02/09 11:18 -
本土乳牛產量台南第一！ 「牛肉湯」95%是乳牛
台南牛肉湯，主打產地直送、新鮮溫體牛，是觀光客造訪必吃的美食！其實牛肉湯有95%都是使用「乳牛」，因為台南市，是全台乳牛飼養量最多的縣市，乳牛生下的的小牛有公有母，其中「乳公牛」無法泌乳，會進入肉品市場，讓台南牛肉湯肉質新鮮肥美。2023/11/25 14:06 -
從嫌惡到受歡迎！肉品市場轉型 變身公園+社宅
台中市肉品市場過去經營40年，因為單日屠宰超過上千頭豬，惡臭噪音和汙水問題，長期困擾著週邊住家，經過市府努力，在2021年將肉品市場拆遷，要轉型成公園、社宅和商場，將過去大家最反感的嫌惡設施，變成現在最受歡迎的綠地社會宅。2023/10/23 18:48 -
悄遷戶籍回雲林！李婉鈺考慮選立委 對戰「舊情人」
2024大選進入倒數階段，此次民進黨資深立委劉建國在雲林第二選區，將對上國民黨徵召現任雲林縣肉品市場副總經理邱良閱，力拼五連霸，不過現在傳出，前新北市議員李婉鈺悄悄將戶籍遷回雲林，鄉親力拱她加入立委選戰，她本人證實確實有此事，但是參選與否，仍在審慎評估當中。2023/10/11 14:56 -
彰化、台中肉品市場遭駭客入侵 發英文恐嚇信要比特幣贖金
本月11日，彰化肉品市場內的電腦被駭客入侵，造成豬隻無法拍賣，而台中大安區的肉品市場也傳出災情，且收到一封電子英文版勒索信件，要求以「比特幣」來支付贖金，目前勉強可維持拍賣，但部分檔案遭加密而無法開啟，目前廠商正在搶修，而台中警方也深入調查駭客來源。 2023/09/13 15:14 -
不只彰化！台中肉品市場拍賣系統也遭駭 警追來源IP
台中市大安肉品市場拍賣系統遭駭客入侵，部分檔案遭加密無法開啟，目前啟動備用系統因應；台中市大甲警分局、刑警大隊今天前往大安肉品市場進行數位鑑識，釐清來源IP駭侵來源。2023/09/13 14:39 -
「無肉」令人受不了 駭客勒索彰化肉品市場停擺1日
彰化縣肉品市場，昨天遭駭客入侵，拍賣作業被迫停擺，原來遭植入勒索病毒，一直到今天凌晨才修復，拍賣作業被迫停擺一天，彰化的市場的豬肉攤，也因此，今天無肉可賣。2023/09/12 19:45 -
不只好吃！榕樹下米苔目「創新老店」推爆 官方認證：台東驕傲
台東知名美食「榕樹下米苔目」不只是在地人的口袋名單，連觀光客都愛不釋手，開店時間總是大排長龍。不過，昨（29）日，店家在臉書粉專寫下：「感謝我們曾經彼此相遇的時刻，這一切都將成為過去」，讓不少老饕紛紛哀號，以為要熄燈。幸好，只是為配合肉品市場公休，8月31至9月7日店休一週。然而，「榕樹下米苔目」究竟多有名，竟能因這烏龍，掀起這麼大的風波。2023/08/30 12:09 -
吹熄燈號？台東名店「榕樹下米苔目」傳阿嬤過世 真實情況曝
台東知名美食「榕樹下米苔目」開店50年，每到開店時間總是大排長龍，不過就在昨（29）日，其臉書粉專突然寫下，「感謝我們曾經彼此相遇的時刻，這一切都將成為過去」，充滿離別的味道，讓不少老饕以為要吹熄燈號，不過據了解，只是烏龍一場，店家門口張貼公告，表示因配合肉品市場公休，8月31至9月7日店休一週。2023/08/30 10:59 -
打壓豬價、補貼進口！豬農虧本棄養 養豬場數、毛豬在養量雙創新低
雲林縣肉品市場是台灣唯一拍賣種母豬的場所，由於淘汰豬隻肉質較硬且油脂量高，加工廠將牠們製成肉鬆、貢丸、肉乾等加工品，發揮剩餘價值。2023/07/31 22:52 -
豬價逼近牛肉！農委會稱供應充足 業者估價格恐續飆漲
毛豬批發價目前來到每公斤99.03元，部分肉品市場已破百元大關，業者評估豬肉價格會持續飆高。對此，農委會今（7）日表示，漲價反映肉類消費需求暢旺，為確保供應量滿足國人所需，已啟動相關調節作為，除加強各管道調配外，也會請大養豬戶增加供應，以及豬肉專案進口，同時呼籲豬農勿惜售，秩序出豬上市，強調目前整體供應量仍充足，民眾切勿恐慌搶購。2023/04/07 16:47 -
豬隻去哪兒？66頭被不肖賊連夜載走轉賣 民眾買回家煮了
萬物皆漲！連豬價每公斤至少都要90元，日前在雲林縣土庫鎮發生一起「豬隻」失竊的案件，許姓豬農辛苦把豬隻養大，卻在上（2）月一口氣少了66隻豬，感到心血被踐踏，氣得趕緊報警，經警方深入調查後，並「以車追豬」，發現39歲的劉姓男子和30歲的賴姓男子連夜載走豬隻並轉賣，讓豬農損失慘重，將2人以及另一名收購的民眾移送法辦。2023/03/31 18:06 -
66隻豬不見了！2司機分工載 轉手交易銷贓
雲林土庫有一處養豬場，被載運豬隻的司機，偷走66頭豬隻，豬農剛開始沒有察覺異狀，直到第二次遭竊才驚覺不對勁，趕緊報案，發現2名司機分工把豬隻載去交易，收贓者再轉手把豬載去肉品市場銷贓，三人都被依竊盜罪移送。2023/03/31 17:44 -
高手在民間！雲林路邊驚見15公尺「黃金龍」 震撼畫面曝
雲林路邊草叢驚見「一條龍」？原來是當地民眾將草坪修剪成龍的形狀，模樣相當逼真，還有放上一顆眼珠「畫龍點睛」，讓路過民眾為之驚艷。據了解，此奇觀已有7年歷史，地點就位在虎尾肉品市場對面。2023/03/26 14:35 -
饕客注意！超市Mia C’bon首創和牛專賣店 拚市價5折爽吃
家樂福旗下高端品牌Ｍia C’bon今年完成全台22家分店開幕，宣布即日起搶攻高端肉品市場，首創高端和牛專賣店，售價也將比市場和牛售價便宜近5至6折，春節還有代客現煎服務，搶攻高端消費客群。2022/12/25 16:11 -
選戰倒數72小時！黃敏惠轟中央補助跳票 李俊俋秀公文打臉
嘉義市長選舉剩最後72小時，國民黨黃敏惠與民進黨的李俊俋，不約而同找來曾在台中對壘的盧秀燕與蔡其昌輔選，藍綠爭戰，黃敏惠怒轟中央跳票，批鐵路高架化及肉品市場，說要全額補助卻沒兌現；但李俊俋拿出中央的公文打臉，轟嘉義市府延誤肉品市場進度，退回8200萬元的補助款，竟造謠反咬中央一口。2022/12/15 17:49 -
活化！台中肉品市場 轉型「豬」事圓滿公園
台中肉品市場去年底結束屠宰業務，市府規劃將市場老舊建築物拆除，重新活化，其中佔地2公頃主題公園第一期工程完工，並在上個月底盛大啟用，由市長盧秀燕主持啟用典禮，開心宣布。2022/11/02 20:20 -
吃肉先等等！天后宮建醮 全台東市吃素3天
這3天到台東市玩的民眾，要注意了！台東天后宮舉辦12年一次的建醮活動，9/22-9/24全市吃素，肉品市場休市，不少餐廳、小吃店也都休息，有店家跟宮廟提供素麵，民眾大排長龍領取，不過，如果是不同宗教信仰，或是真的想吃肉，該怎麼辦？其實吃素非強制，而台東市以外鄉鎮，也都有提供葷食。2022/09/22 13:39 -
配合12年1次建醮活動 台東肉品市場6天不殺豬
配合台東市天后宮12年1次建醮活動，台東肉品市場19至24日公休；台東部分餐飲店配合休息或供素食，連鎖賣場和速食業者考量經營型態不跟進，但提供素食專區。2022/09/14 15:25 -
肉品市場變摔角場！插隊被檢舉 持趕豬棒打人
彰化溪湖肉品市場，發生暴力事件，一名豬農因為拍賣遲到，事後到場又插隊，被其他同行檢舉，竟然夥同他的司機，拿著趕豬棒、鐵椅和玻璃瓶上前打人，被害人雖然被推倒在地，但幸好現場工作人員即時阻止，將雙方人馬架開。2022/09/02 22:20 -
台中肉品市場變公園 盧秀燕：複合商場進駐
台中市肉品市場轉型，市府將原本的嫌惡設施，打造成全新的主題性共融公園，台中市長盧秀燕說，未來不只有萬坪公園，還會有複合式商場進駐。2022/04/22 17:29 -
飼料漲養豬變貴 因貨櫃塞港、大陸限電
養豬的飼料成本變貴了，因為飼料大部分仰賴進口，國際港口，貨櫃塞港航期受阻，加上中國大陸限電，工廠運作也受到影響，飼料供不應求，會不會影響豬肉價格?肉品市場認為，價格受到供需影響比較直接，目前豬公貨量充足，價格應該平穩，但是過年前需求增價，就可能會漲價。2021/10/22 18:29 -
中元過後+戶外禁烤！ 毛豬價跌10／kg漸回穩
前陣子中元節是豬肉價格高峰，不過最近豬價漸漸回穩，加上各縣市陸續禁止戶外烤肉，毛豬每公斤價格已經回到八十元左右，但肉品市場說，毛豬還是很難回到以前每公斤6至70元的拍賣價，因為豬改吃飼料，國際原物料價格又都不斷攀高，也再再壓縮豬農的獲利！2021/09/08 13:23 -
爆台南肉品場員工上班打牌、總經理酬庸 黃偉哲：我血壓飆升
台南肉品市場爆出，長年下來，員工紀律鬆散，上班時間還在辦公室打麻將，不儘如此，總經理帶頭不做事，找來20多名的臨時工，其中不少人沒有專業背景，而且年紀又大，國民黨議員批評是酬庸人事，黃偉哲聽完種種指控，自己說血壓飆升，要重新整頓。2021/08/03 12:00 -
講不聽！鳳山肉品市場口罩亂象 同一人「連吃3張罰單」
高雄鳳山肉品市場，有外包商疑似是搬東西太熱，拿下口罩，但三個月之內，就被人檢舉三次，農業局決定開罰，勒令業者停業3天。但是在工地，卻有工人不敢在外面脫口罩吃飯，趁著還沒上工，提早到工地吃早餐，但因為「安全帽還沒戴上」，就被開罰6千元，3天工資都沒了。2021/07/16 13:15
廣告
