內湖某涼麵店疑釀4人食物中毒。（示意圖／shutterstock達志影像）
天氣炎熱，台北市內湖區某涼麵店發生疑似食物中毒案，衛生局已接獲4人通報用餐後上吐下瀉，今天前往現場稽查，發現3項衛生缺失，限期要求改善並帶回檢體檢驗。
台北市衛生局今天發布新聞稿表示，有民眾昨天中午食用內湖區某涼麵店餐點後，自當天下午3時起陸續出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等疑似食物中毒症狀，累計接獲醫院通報4人就醫。
衛生局說明，昨天晚間關心就醫民眾健康並進行攝食調查後，並在今天業者營業時間前往現場稽查，發現環境不潔、無法出示人員體檢資料等3項衛生缺失，已命業者8月7日前改善，屆時複查如不合格將處新台幣6萬元以上罰鍰。
衛生局指出，現場同時採集刨板、夾子2件環境檢體及2件員工手部檢體，以便檢驗是否有與就醫民眾相同的致病菌，並考量涼麵屬高風險食品，同步帶回1件即食涼麵，檢驗食品中微生物衛生標準，監測製作場所衛生程度。
衛生局說明，若同一案經醫院通報6人以上疑似食物中毒，或有住加護病房甚至死亡等嚴重情形，便會要求業者停業，呼籲民眾特別注意餐飲場所衛生狀況外，出現疑似症狀應盡速就醫，以利醫師判別後通報衛生單位調查。（中央社）
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更新時間：2024/07/31 13:11