食安是近年民眾關心議題,為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,台北市政府衛生局定期至北市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,今年6月共計抽驗50件蔬果產品,檢驗結果16件產品不符規定,各檢出1至5項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定,其中包括SOGO忠孝店(Fresh Mart忠孝店)、國賓大飯店中餐廳、新馬辣信義店均上榜。
北市衛生局表示,殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定,依同法第44條第1項第2款,可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰,若無法交代來源,則依同法第47條可處分販售業者新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
台北市衛生局今年6月共計抽驗50件蔬果產品,檢驗結果16件產品不符規定,違規原為「豌豆」、「荔枝」各3件;「芹菜」、「香菜」、「韭菜花」各2件;「秀珍菇」、「蒜苗」、「芒果」、「百香果」各1件,各檢出1至5項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。
其中,包括SOGO忠孝店的Fresh Mart的「韭菜花」檢出殺蟲劑3-羥基加保扶0.13ppm、加保扶0.18ppm(標準:0.2ppm以下)、殺蟲劑依芬寧0.05ppm(標準為不得檢出),以及「玉荷包荔枝」則檢出殺菌劑待克利1.4ppm(標準:0.5ppm以下);國賓大飯店中餐廳的「香菜(芫荽)」檢出殺菌劑亞賜圃0.05ppm(標準:0.01ppm以下)、殺蟲劑賽達松0.03ppm(標準:0.01ppm以下);新馬辣 信義遠百店(信遠國際開發股份有限公司)的「秀珍菇」檢出殺蟲劑陶斯松0.03ppm(標準為不得檢出)。
衛生局表示,於市面抽驗產品屬於終端的管理,惟有落實源頭田間監測,及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。而販售業者販售之蔬果應要求賣方提供完整產品交易憑證並保留,另將產品外箱來源資訊(如廠商名稱、供應代號等)拍照存證,以利後續追查不合格產品來源,達到源頭管理。
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