北市公館一家燒臘店爆出食安疑慮,有民眾本月12日前往用餐,發現餐點中有2公分長的醫療用針頭,事後接到業者致電道歉解釋稱應為上游廠商遺留,與業者協商後決定先報警處理並向衛生局通報,不過,北市衛生局事隔6天才前往稽查,讓民眾詬病。對此,北市衛生局也出面回應,6月18日當天前往稽查時未發現食材有問題,但發現食品業者登錄為更新,已限期改善。
該名網友29日在「爆料公社二社」發文指出,6月12日他與妻子至公館池記燒臘用餐,竟在餐點中發現約2公分的醫療用針頭,立即告知店員,業者事後致歉稱應為上游廠商遺留,雙方協商後決定先報警處理並和衛生局通報。
該網友指出,20日收到台北市陳情系統衛生局回覆通知信,18日前往稽查雖未發現異物,但通報時間與稽查時間事隔多日,讓人無法理解,且與衛生局聯繫期間業者仍持續供餐,並沒有在第一時間停止販售並檢查食材,讓他不禁直言,「食安問題傷害的人還不夠多嗎?還是得像寶林案有那麼多死傷才能引起重視?」
對此,食品藥物管理科科長林冠蓁今(30)日表示,6月18日前往稽查,現場針對人員、病媒防治、食材來源與場所衛生,未見相關食材有異物,但發現食品業者登錄未更新、未立即出示從業人員體檢與防治紀錄,以及冰箱溫度紀錄未登錄等缺失,已要求限期改善,若複查不符合規定將開罰。
林冠蓁也指出,北市衛生局也通知中華民國農會、養豬合作社等加強輔導養豬戶,若注射針頭扭斷留在豬隻上,該頭豬應該馬上做記號處理,避免流入市場,影響食品安全。
◤日本旅遊必買清單◢