不少人認為，檸檬汁有助美白、瘦身。（示意圖／shutterstock達志影像）
夏季炎熱，不少人喜歡在水中加入檸檬片或檸檬汁，且認為喝檸檬水不僅可以美白，還能瘦身，不過營養師就提醒，檸檬汁有3陷阱，若不小心喝錯，恐「變胖又傷胃」！
營養師高敏敏過去在臉書粉專發文透露，曾經有位女大生為了變瘦變白，每天用檸檬水取代白開水，結果不僅沒有瘦，體脂肪還上升。原因是她習慣性在檸檬水中加蜂蜜，反而攝取了更多的糖份。
檸檬汁喝錯恐「變胖又傷胃」。（圖／翻攝自高敏敏 營養師臉書）
高敏敏點名以下3個喝檸檬水的陷阱：
喝原汁太酸，加糖熱量爆！
有些人受不了檸檬的酸味，會在檸檬水中加入糖或蜂蜜一起享用。高敏敏提醒，雖然100公克的檸檬原汁僅有30大卡，熱量很低，但若加入一匙糖，熱量會再暴增60大卡。如果真的想喝，建議加白開水即可。
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易刺激胃酸分泌
空腹喝檸檬水，易刺激胃粘膜及胃酸分泌，特別是腸胃較敏感的人，長期飲用更容易傷胃，建議要注意自己的腸胃狀況。
檸檬汁的維他命C含量其實沒特別高
很多人都有檸檬等於維他命C超高的刻板印象（因為酸），但其實一顆檸檬搾汁維生素C僅20.6 mg，比一顆芭樂的385.7 mg還低！如果是單純想補充維他命C的人，建議吃芭樂跟新鮮蔬果，都是不錯的。
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高敏敏提醒，健康成人每日維生素C攝取量為100 mg，勿超過2000 mg上限，維生素C是水溶性的營養素，吃多會隨著尿液排出。有研究發現，當攝取至超過1000 mg時，身體吸收量可能降一半，建議少量分次攝取為佳。
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更新時間：2024/07/28 11:01