你吃過烤鱷魚嗎？嘉義阿里山鄒族部落有一場特別的感恩餐會，準備了一隻近30公斤重的鱷魚，花了3個多小時才烤熟供大家品嚐，這烤鱷魚一攤開，真的是霸氣十足；另外，在高雄則是有總舖師發起母親節大宴，推出經典十道辦桌菜，原本預訂辦50桌，但反應熱烈，增加到80桌，連續2天，仍被搶訂一空。
圖／影片陳俞嘉提供；照片思乃泱、山豬亮提供
你沒看錯，正在火上燒烤的就是鱷魚！新書二刷，作者為了感謝阿里山鄒族族人的協助，特地請業者準備了近30公斤重的鱷魚還有火雞來烤，烤完的鱷魚一攤開果然霸氣十足！
業者：「很像是放山雞和火雞的紮實口感，但仍有油香。」
業者說，把鱷魚綁上烤肉架，得出動電鑽打穿鱷魚皮，再以鐵絲綁緊，烤熟它，需要花上3小時的時間，真的費時又費工！
而這麼一整套供近30人食用的澎湃烤鱷魚大餐，要價3萬5到4萬元間。
黃鰭鮪魚殺魚秀在餐廳上演，吸引顧客圍觀拍照，這是高雄內門總舖師母親大宴的會場，精心設計10道料理，鮪魚、大蝦、小卷、石斑魚等海鮮通通上桌，菜色也紛紛取了吉祥的名稱，像是和藹可親鰻魚飯、長命百歲燉烏雞、溫婉有儀品封肉等等，看了讓人食指大動！
認桌民眾：「古早味」
認桌民眾：「cp值高」
認桌民眾：「很高興，兒子與女兒請吃飯當然高興」
認桌民眾：「母難日加上母親節」
總舖師的辦桌菜，一桌一萬元，原本限量50桌，但反應熱烈，增加為80桌，一連兩天，全被搶訂一空，曾經擔任宋江宴代言人的總舖師搶攻母親節市場，也讓民眾體驗不一樣的母親節大餐！
認桌民眾：「母親節快樂！謝謝！」
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更新時間：2024/05/12 14:05