百貨日本展快衝!名店A5和牛炸肉餅、米其林茶碗蒸台灣初登場

記者 許稚佳 報導

2023/10/26 16:43
新光三越日本展開跑。(圖/許稚佳攝)

沒出國沒關係!百貨新光三越信義店A11即日起推出日本商品展,業者指出,這是第13年舉辦日本展,開展7天就狂吸7萬人潮,這次推出史上最多家72間道地名店,其中有26家是首度登場,像是米其林一星懷石料理《下鴨茶寮》、日本最大連鎖烤鰻魚飯《近鐵餐飲鰻江戶川》等店,推出茶碗蒸、鰻魚飯,還有熱銷破千隻的帝王蟹肉棒、A5和牛炸肉餅、章魚燒等美食,在日本展都吃得到,業者預估,20天展期將吸引20萬人潮,業績、來客數可望成長15%。

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新光三越信義店即日起至11月7日推出第十三回日本商品展,這次網羅72家名店,其中有26家是初登場,還有19家職人實演美食,業者表示,這次日本展是史上最多名店參加的一次,且20天的展期也是史上最長,目前展期一週已經吸引破7萬人潮來光顧。

這次日本展主打五家神級名店,包含咖哩名店《五島軒》的豬排咖哩飯、米其林一星《下鴨茶寮》的茶碗蒸、高湯蛋捲、日本最大連鎖烤鰻魚飯《近鐵餐飲鰻江戶川》的江戶烤鰻魚飯、北海道《KATSU-TEN》的極厚豬排蓋飯以及《牛嶋黑毛和牛專賣》首推的A5和牛炸肉餅,都是獨家初登場。
 




業者表示,A5和牛炸肉餅開展至今已熱銷超過3000顆、帝王蟹肉棒熱銷破1000支,還有A5和牛炸肉餅、章魚燒等,都是熱銷商品;而針對甜食派,這次則有到京都嵐山必吃的《金ノ華》蒙布朗冰淇淋、《七福神鯛魚燒》;另外,伴手禮這次則有《小倉山莊》仙貝、長崎蛋糕《福砂屋》、《烏鶏庵》等。

業者指出,目前已突破7萬人潮,繼去年成長1成,而這次日本展為期20天,預估整檔可創下20萬人潮、業績目標5000萬元,皆較去年成長15%。

另外,新光三越A9館則聯手創業350年的日本三越推出「日本之美【窯】有田燒展」,集結來自日本佐賀縣有田町「今右衛門」、「柿右衛門」二大名窯,將近170件精緻展品空運來台,包含江戶時期難得一見的經典作品,展品總價值近5000元萬,希望帶給民眾最極緻的日本工藝之美。
 


 

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更新時間:2023/10/26 16:43