阿箴越南法國麵包爆出食物中毒。（示意圖／shutterstock達志影像）
桃園市中壢區忠貞市場排隊美食「阿箴越南法國麵包」，驚爆集體食物中毒，有60人出現腹瀉、嘔吐、發燒症狀。對此，衛生局派員稽查，的確發現14處嚴重問題，已勒令業者暫停營業。
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桃園忠貞市場位在「台版金三角」之稱的中壢、平鎮、八德交界處，其中一家攤販「阿箴越南法國麵包」更是被網友譽為在地最強越南法國麵包，不論何時去都在排隊，永遠都是長長一排的人潮，是在地美食名店。
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怎料，「阿箴越南法國麵包」爆出疑似集體食物中毒，週四（3日）起陸續接獲醫院及民眾通報，有60人都是吃了這家的越南法國麵包後，出現腹瀉、嘔吐、發燒等症狀。
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衛生局證實，已至現場稽查越南法國麵包作業場所環境衛生，發現冷凍冰箱溫度不足、有病媒蹤跡、作業人員配戴飾品、食材未落實離地及覆蓋等14項缺失，已依法命業者暫停作業，直到環境衛生缺失命限期改善，並且現場環境缺失須經衛生局複查合格並同意後，才能復業。
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衛生局指出，目前已抽驗醬料、餡料及同一食品，以及刀具、砧板等檢體，通通帶回送驗中，若經檢出病原性微生物判定為食品中毒案件，將會依照食安法裁罰，民眾若食用後若出現疑似食品中毒症狀，可通報此連絡電話：0937-466695。
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更新時間：2023/08/05 15:10