「颱風麵」這樣吃!連日本人都愛 勾起網回憶:我媽也會買

實習編輯 劉庭宇 報導

2023/08/03 12:47
「颱風麵」是許多人回憶中的味道。(示意圖/shutterstock達志影像)

颱風卡努來襲,有些人選擇在家不出門,故會提前「囤物資」。一位網友就分享,比起泡麵,自己更推薦「經典颱風麵」,是將茄汁鯖魚罐頭跟麵條一起煮,此吃法勾起許多人的回憶,甚至有日本的YouTuber也用這「台灣味」,改良成義大利麵版本。
 
日前,一位網友在Dcard發文,表示颱風天就會想起以前因狂風暴雨躲在家的回憶,自己習慣在颱風來的前幾天開始搜尋物資清單,並準備一些家常備品。不過,「囤物資」的行為也被朋友笑太誇張。

 


 
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此外,原PO也提到,自己必吃「颱風麵」,也就是將茄汁鯖魚罐頭和寬麵條一起煮,並好奇大家是否有其他吃法。大批網友被勾起回憶,表示「我家也會煮颱風麵,鯖魚罐頭+關廟麵+雞蛋」、「颱風麵真的是小時候回憶,我家最常用好X道家常麵條來煮」、「同意,我媽也會買,主要是習慣」。
 
 

據了解,「颱風麵」是許多台灣人會在颱風天吃的家常料理,過去也有其他網友分享過這回憶中的滋味,甚至曾有日本的YouTuber試著烹煮,並改良成義大利麵版本,讓台灣的番茄汁鯖魚罐頭紅到國外去。


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不過,有網友點出,「現在颱風天的清冰箱料理就是所謂的颱風麵啊,隨手拿起冰箱現有食材就能來一鍋熱騰騰又豐盛的湯麵,也不一定要用罐頭加」,也有人表示,自己只會準備泡麵。
 

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更新時間:2023/08/03 12:47