缺蛋問題能解決?農委會認不一定 再推禽場改善補貼

記者 呂欣芷 報導

2023/03/03 16:03
農委會推動禽舍改建升級輔導計畫,盼穩定雛禽、雞蛋供應。(圖/TVBS資料照)

國內缺蛋問題持續,尤其以北部情況嚴重,農委會今(3)日舉行記者會,提出禽舍改建升級輔導計畫,重點工作包括禽舍重建、補貼方案等,希望藉由改善飼養環境,提升家禽產能與品質,確保雛禽、雞蛋供應。至於禽舍升級完後,缺蛋問題是否就能解決,農委會副主委杜文珍表示,「當然不是啊」,坦言不一定,禽場硬體設施升級只是第一步,另外還有氣候、禽流感等因素影響,每天的生物安全操作仍非常重要。

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農委會畜牧處長張經緯指出,國內整體家禽產業約有9500多場,包括白肉雞、土雞肉鴨、蛋雞、蛋鴨等,總產值877.5億元,其中雞的部分就占了6成,蛋雞場戶數2118場,在養隻數4492隻,目前國內仍以規模較小的養雞場為主。

張經緯表示,由於雞農老齡化,轉型意願不高,另禽舍老舊、經營規模小、生產效率差、環境髒亂、雞糞清運及臭味等,再加上氣候變遷、禽流感疫病因素,讓產業面臨困境,目前平均產蛋率約7成,和其他國家比起來確實偏低。
 

對此,農委會提出4個重點政策,首先是禽舍重建升級,重點目標放在將傳統開放式禽舍改為非開放式或密閉水簾環控禽舍,有效改善禽舍衛生;其次為導入智慧省工設備、雞糞處理資源化;最後則是透過投資補貼,推動政策性專案貸款、設備進口關稅減免及禽流感保險,支持產業發展。

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張經緯說,希望藉此重點政策,提升種禽場禽舍與孵化設備,確保雛禽供應;改善養禽場禽舍與設備,提升家禽效能;增強家禽對氣候與生物安全自主防衛能力,降低飼養管理風險;期盼設備更新,改善飼養環境,提升家禽產能與品質。

至於短期解決缺蛋問題,張經緯說明,目標是向澳洲進口500萬顆,現在已經訂購4批,每批約36萬顆蛋。

農委會指出,針對禽舍改建輔導工作,將輔導畜牧場登記5萬隻以下規模的傳統開放式禽舍,改建升級為非開放式或密閉水簾禽舍,由農委會補助二分之一,最高不超過450萬元;改建為密閉水簾禽舍,同樣補助二分之一,最高不超過1000萬元。另購置智慧永續設備,最高有100至500萬元補助,或污染防治等設施工作,最高有500萬元的補助額度。

針對飼養規模5萬隻以上的養禽場,則提供專案農貸兩年免息補貼,農委會已辦理禽舍改建的政策性專案貸款,搭配雞蛋友善生產,包含豐富籠飼、平飼,最高貸款額度達到5000萬元、利率1.415%(貸款項目為雞蛋友善生產系統類);一般禽舍改建最高貸款額度4000萬,利率1.665%(貸款項目為提升家禽產業經營類)。
 

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更新時間:2023/03/03 16:03