營養師彭逸珊分享5招減輕負擔。（示意圖／shutterstock 達志影像）
台灣手搖飲料品牌數不勝數，各家飲料店紛紛推出不同風味招牌飲料打響知名度，其中自行選擇想要添加的配料也是最受民眾歡迎的部分。對此，營養師彭逸珊表示，手搖飲料界中越奇特的搭配、越吸引人，導致想戒又戒不掉，不過只要留心5個關鍵即可減輕負擔。
營養師彭逸珊分享5招減輕負擔的配料選擇訣竅，首先是慎選飲料基底，如喝奶茶時以鮮奶取代奶精為佳，純茶則最無負擔；第2是減少配料，在各式各樣的配料中，珍珠和芋泥更是熱量、糖分雙雙爆表，建議選擇仙草或愛玉較為安全。彭逸珊接著說，大部分民眾都會遭店員話術「大杯只要＋10元哦」蒙蔽雙眼，因此需要注意的第3招是，點中杯淺嘗就好，反倒賺回10元以及健康。
彭逸珊說明，第4招是飲料甜度方面，建議以無糖為主或可從微糖（或1分糖）開始慢慢降低甜度，不過也要注意，配料如珍珠、QQ、椰果等本身就含有糖分。最後1招彭逸珊提到，在有喝飲料期間，應調整每日進食熱量，以達成整日熱量平衡；若想戒掉飲料，可以從減少頻率開始，如控制自己1週最多只能喝2杯。
彭逸珊補充，還有幾款飲料會讓人誤以為「很健康」，事實上卻含有超高糖分，包括酸甜系列飲料（如酸梅汁、洛神花茶）、檸檬系列飲料（如冬瓜檸檬、檸檬綠茶）、多多系列飲料（如多多綠茶、百香多多綠）以及奶蓋系列飲料（如芝士奶蓋、草莓奶蓋）等。彭逸珊最後提醒，多數連鎖飲料店皆有「自備飲料杯折5元」優惠，民眾可為保護環境盡一份心力，減少使用一次性容器。
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更新時間：2023/03/03 12:32