網友分享，有兩樣菜是去鼎泰豐必點。（圖／翻攝自Dcard）
知名連鎖餐廳鼎泰豐深受國人喜愛，其中最知名的就是小籠包。不過，近日有網友就分享2道冷門美食，是自己每去必點，「念念不忘的好味道」。貼文一出，網友們也附和喊「必點！還會特地去外帶，就算吃到撐還是會吃完」、「我自己可以吃掉一籠」。
「吃鼎泰豐最愛的不是小籠包也不是炒飯」！一名網友日前在「Dcard」發文指出，自己身為資深吃貨，吃過幾次鼎泰豐，「說實在的，熱門的小籠包、炒飯之類的，吃完是不會記得的味道」，反而有兩樣，是每次必點。
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第一個是「菜肉蒸餃」，他分享一口咬下菜肉蒸餃，能瞬間感覺到汁水充足，豬肉的鮮香和菜香融合得很剛好，即使不沾醬也沒問題，原PO還笑說，「但貌似是長輩比較喜歡的口味嗎？我跟我朋友說我喜歡這個，他們都說我是長輩嘴」。
再來是「赤豆鬆糕」，原PO說，很多人去鼎泰豐都會忽略甜點，但這款絕對不能錯過，剛出爐的鬆糕糕體相當軟糯，再搭配顆顆飽滿的紅豆，咬起來口感層次豐富，不僅甜而不膩還越嚼越香，「喜歡中式甜點的一定要試試看」。
文章曝光後，不少網友狂+1，「菜肉蒸餃愛好者+1，我自己可以吃掉一籠」、「赤豆鬆糕必點！還會特地去外帶，就算吃到撐還是會吃完」、「推一個菜肉蒸餃，真的超好吃，都不會有菜的澀味」、「赤豆鬆糕必點！！！還會特地去外帶，就算吃到撐還是會吃完」。還有人分享，「我也超愛菜肉蒸餃，也超愛不沾醬吃，跟菜肉包一樣的餡，但皮又薄又有彈性超好吃，每次我說要點，朋友都會露出不解的眼神，但點了通常都會覺得好吃啦」。
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此外，紅油炒手也是當紅餐點，「紅油抄手配炒飯超讚！」、「抄手也是必點呀」、「我還是最愛炒手，鼎泰豐的炒手真的太香了」、「蝦肉抄手唯一真愛」、「點紅油抄手剩下的醬再沾湯包，超讚」。另流沙包、烤麩、巧克力小籠包、八寶飯等，也都榜上有名。
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更新時間：2023/02/15 14:00