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蛋價漲「搶蛋潮又來」 農委會扯穩定合理:如有囤積將查辦

記者 呂欣芷 報導
發佈時間:2023/02/15 12:06
最後更新時間:2023/02/15 12:06
蛋行、量販店及超市搶蛋潮再起。(圖/TVBS)
蛋行、量販店及超市搶蛋潮再起。(圖/TVBS)

國內蛋價再漲,13日起每台斤調漲2元,產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元,重回歷史高點。農委會說明,近期因氣候及疫病因素,影響雞隻育成及產蛋率,蛋價微幅調漲反映市場供需,仍屬穩定合理;面對蛋行、量販店及超市搶蛋潮再起,農委會則表示,如有囤積或哄抬物價行為,將請公平交易委員會或消費者保護委員會查辦。

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農委會主委陳吉仲。(圖/TVBS資料照)

農委會指出,目前雞蛋日產量約11.4萬箱,農曆春節期間蛋農依往例進行雞群生產調整,淘汰及換羽數量增加,導致雞蛋供應量減少,2月12日由蛋農及蛋商代表組成雞蛋評議價格督導委員會,透過相關協商機制進行資訊研判,雞蛋批發價調漲為每台斤52元,以反映市場供需狀況,農委會尊重市場機制。

農委會表示,全球極端氣候及禽流感疫情影響嚴峻,造成許多國家均面臨缺蛋及高蛋價處境,今年1月美國及日本雞蛋零售價格為每顆7.3元及5.77元,跟去年同期相比,漲幅分別達145.8%和56.4%;而我國今年1月雞蛋每顆5.28元,跟去年同期相比漲幅為15.3%,相較美國和日本波動較小。

 
農委會補充,此波蛋價批發價格每顆調漲0.2元、漲幅約4%,仍屬穩定合理,目前產地價與批發價二者價差為每台斤9.5元,其中3元為運輸費用,因此實際價差約每台斤6.5元,扣除耗損、人力成本等其利潤尚稱合理。

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國內缺蛋造成價格調漲。(圖/TVBS)

農委會強調,如有囤積或哄抬物價行為,將請公平交易委員會或消費者保護委員會查辦,未來將密切監控雞蛋產銷供需動態資訊,除透過現有庫存雞蛋進行調配外,持續調度加工原料蛋,並協調蛋商加強橫向調度,務必滿足國人雞蛋需求。

此外,農委會也持續評估大宗飼料原料5%營業稅減免延長,降低生產成本,提升蛋農生產意願,並透過靭性經濟家禽產業轉型升級計
畫,協助傳統開放式雞舍改建為非開放式或密閉水濂式環控雞舍,從根本提升禽場生物安全及抗逆境能力,以確保蛋農收益並兼顧消費者權益。
 

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