等不到石斑魚長大 家長怨「石斑」變「豆奶」

記者 李品誼 / 攝影 華紹平 報導

2023/01/07 14:47

中央推班班有石斑,但台北市有錢買不到石斑魚,就有學生家長抱怨,有學校用豆奶取代石斑魚,不過北市府澄清,應該是有石斑魚的話會搭配另一樣主菜或豆奶,也有營養午餐業者跟學校透露不是沒石斑魚,而是魚來不及長大。

 

營養午餐業者忙著準備,原本中央要「班班有石斑」,卻因為石斑魚缺貨,就有家長抱怨,北市有學校用豆奶取代石斑魚。

光復國小學務主任(非當事學校)陳靖旻:「我們學校在最近吃過了三次的石斑魚,我們的老師跟小朋友也滿驚訝的,像我們自己處室的同仁說,哇,今天有石斑魚太開心,每次石斑魚的時候都還會加贈一瓶豆奶,替代原來的主菜。」


怎麼會石斑魚變豆奶,原來是當天營養午餐如果是石斑魚,還會有另一份主菜,若擔心份量太多吃不完,學校可以把主菜換成豆奶,教育局說,目前北市中小學都吃過一次石斑,最多的有三次,希望這學期能班班吃到兩次。
 


像光復國小雖然已經吃到三次,卻不是每個學生都有。

光復國小校長賴俊賢:「魚應該是有,那因為營養午餐他要做處理的時候,就是需要(魚)比較大,所以才比較好分配給小孩,所以魚要夠大,必須有等待的時間。」

吃石斑魚的日子,低年級沒上整天班沒吃到,北市府力拚所有學校上下學期營養午餐能有四次石斑魚,但負責的產發局雖然已經採購第二輪,卻也得苦等有貨。

北市農業發展科科長呂丘鴻:「我們就是按照正常程序去下單,然後他們會做一個調配,就是有一些學校或是不同的縣市,他來這邊供應這個貨源。」


北市學生們等著吃石斑,套句平常等上菜等太久的玩笑話,真的還在等石斑魚長大。
 


 

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更新時間:2023/01/07 14:47