才獲必比登推薦！台南葉家小卷米粉突宣布「無限期歇業」

位於台南國華街的知名小吃「葉家小卷米粉」，8月時才剛登上米其林必比登推薦店家，怎料昨（21）日無預警宣布將於明（2023）年1月1日起「無限期」歇業，消息一出令許多老饕惋惜。

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葉家小卷米粉昨（21）日突在臉書公告，因為老闆娘身體不復年輕，積勞成疾，需要放長假來休息調養，遺憾宣布將從明（2023）年1月1日開始歇業，「休多久還不確定，也許2～3個月」，並感謝大家的長久的喜愛，這段期間要顧客多多見諒。


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「葉家小卷米粉」開業至今60多年，現由第3代經營，受到許多饕客喜愛，也是大批觀光客必踩的名店，就連名模林志玲、主持人吳宗憲、導演李安等都曾慕名造訪，在8月時還獲得米其林必比登推薦，廣受好評。


沒想到如今無預警宣布店休，消息一出也讓許多老饕可惜，紛紛替老闆娘打氣，「老闆娘加油，我是街坊鄰居的支持者」、「以後吃不到這麼好吃的小卷米粉，怎麼辦啊！天啊～」、「剛登上米其林必比登唯一入選，就要休店，用心經營美食的店值得等待」、「超好吃的小卷米粉，趁這個機會好好休息，等妳們回歸喔」、「早上趕緊來一碗壓壓驚，不然下次吃不知道是什麼時候了」。