彰化一家小饅頭，先炸再加料，多了創意，增加美味與造型，又萌又好吃，變成療癒系點心。還有大的炸饅頭，包著台式經典口味，爌肉酸菜和花生粉，粉絲總是先拍照，PO個炫耀文，再來吃。
照過來照過來，這顆雞蛋大的小饅頭不只是小饅頭，加了創意，美味跟造型都加分，當然要先拍照，PO個炫耀文。
饅頭搖身一變，成為療癒系小點心，得先拍照，手機先吃人再吃。
消費者：「很香濃那個牛奶打得也滿綿密的，然後我覺得它有點鹹甜鹹甜。」
小小的一顆炸饅頭華麗變身美美的，夾著滿滿卡士達和乳酪，上頭還淋了些煉乳，以熱量來說是邪惡小點心，但是炸饅頭味道很香啊！
消費者：「都非常讚它的麵皮，整個饅頭的話也炸得非常酥脆。」
創意炸饅頭有六種口味，每天還會有隱藏版彩蛋給驚喜。有的驚喜是老闆給的，有的是消費者自己製造的，男友餵著吃，感情加溫感覺加分。
消費者：「吃起來就多一層層次的感覺，就很幸福。」
療癒系小饅頭，先油炸，再加料。這想法其實因為原味饅頭沒賣完，太可惜了。
業者莊千慧：「那時候本來賣不完，丟掉很浪費所以丟到油鍋，其實炸的味道不錯，開始研發一系列的炸饅頭。」
不只是小饅頭賣萌，另一家大饅頭也很有份量，先拍一張再說。
消費者：「321。」
這饅頭吃的不只是美味，還是回憶，饅頭炸到金黃酥脆，再加上經典台式口味，百吃不厭。
消費者：「爌肉口味扣肉饅頭，就是剛剛好不柴不油不膩，一個接著一個吃，小時候知道現在可能有20年了。」
老闆娘說20多年開始前做饅頭，還有紅豆包咖哩包，友人建議多些變化，他們開始試著先炸過，然後比照虎咬豬，加控肉花生粉，再加酸菜解膩，意外成為招牌菜。
消費者：「這一種是外酥酥然後裡面內軟，想要吃油炸香的話，就是像饅頭這樣炸過的，外皮就是金黃色這樣。」
消費者：「類似有點像刈包的作法，裡面還有花生粉跟酸菜可以解那個膩。」
台味點心被消費者拍到自帶光芒，因為實在超有料。饅頭裡面夾的爌肉，是台灣溫體豬五花肉，大火煮20分鐘之後，再精燉1小時，入味多汁。花生粉調味，酸菜解膩，層層的口感，在唇齒間散發出來。這美味似乎看著相片也要流口水，手機先吃，肚子也滿足了。
◤日本旅遊必買清單◢
更新時間：2022/12/16 21:17