魚市場爌肉飯老闆宣布頂讓。(圖/翻攝自彰化魚市場爌肉飯臉書)
彰化名店「夜市爌肉飯」今日在店門口貼出「結束營業」的告示,讓不少老饕大感惋惜,沒想到同樣在彰化,位在中正路上另外一家知名爌肉飯「魚市場爌肉飯」的鄭姓老闆,也在臉書發文表示「我累了,頂讓」,讓網友相當震驚,直喊「彰化最黑暗的一天」。
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魚市場爌肉飯目前仍然是正常營業,不過老闆已經在臉書證實打算要頂讓,老闆在臉書寫下「我累了!(頂讓)別問原因」同時也感謝大家的支持,老闆也說明頂讓部分「招牌、技術分開賣」其中技術須含員工的工作權,還讓有意者想清楚再前往詢問,至於頂讓的原因,鄭老闆也說:「生涯另有規劃!別想太多了,有些事就是巧合而已」
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由於「夜市爌肉飯」也在同一天宣布停止營業,根據《聯合報》報導,鄭姓老闆說,先前就有規劃要頂讓,「沒想到被搶先一步」,頂讓的原因老闆不願多談,只表示講太多會影響心情,並且表示只要頂讓出去就要休息了,不過時間還無法確定。
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魚市場爌肉飯已經開店40多年,每天大約從傍晚5點多開始營業,賣完為止,不少饕客晚上8點左右前往就會吃不到,同樣也是排隊名店。外傳是因為國稅局輔導開發票,使得老店萌生退意,鄭老闆則回應「不要想太多」。
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彰化可以說是爌肉飯名店相當多的地方,不過面對一天兩家店都發出重磅消息,不少在地人大感崩潰,粉絲專頁「東神聖爌肉飯歸一教」就崩潰發文「彰化夜市爌肉飯已經停業,魚市場爌肉飯也要頂讓,阿泉爌肉飯歸期未定,天啊啊啊啊啊啊啊啊」,此文也引出不少網友留言「彰化最黑暗的一天」、「昨天去吃完全沒預兆啊,彰化最強的爌肉跟滷肉飯還有湯沒了」、「這些都經營很久了,好像的確都沒看到年輕人接手的樣子」。
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更新時間:2022/10/27 20:26