喝完酒隔天宿醉很痛苦。（示意圖／shutterstock達志影像）
現代人生活上班壓力大，有時候周末或放3天連假，可能就會來個小聚餐喝酒助興，一旦不小心喝多，最怕的就是宿醉。有些人宿醉頭暈想吐，解酒藥、解酒液有效嗎？中醫是否會有好方法？
每個人酒精代謝能力不同，宿醉狀況不一樣
假期放縱時，不少人愛大口吃肉喝酒，一不小心喝過頭，最慘的就是宿醉。究竟宿醉是怎麼造成的？昌盛堂中醫診所中醫師陳思如說明，每個人對酒精的代謝能力不同，而產生不一樣的宿醉症狀，大致有以下原因：
1.輕微脫水：酒精利尿，腦部滲透壓提高，出現口渴、頭痛症狀，電解質失衡。
2.刺激腸胃：胃壁受到酒精刺激，導致噁心嘔吐，也會增加胃酸分泌。
3.中斷睡眠：酒精雖然使人較快入睡，但會讓睡眠品質下降，容易中斷而產生疲倦感。
4.乙醛累積：酒精在肝臟代謝過程中產生的毒性物質，容易引起身體的發炎反應。
5.戒斷症狀：焦慮、冒冷汗、手抖、頭痛等，用「以毒攻毒」的方式，喝更多酒來緩解，只是推遲戒斷症狀的發生。
6.同系物Congeners含量多寡：深色的酒比起透明的酒，含有更多的同系物，要代謝掉愈多這些物質，宿醉的狀況就會更嚴重。
喝解酒藥、解酒液有效嗎？
陳思如表示，目前沒有品質完備的研究指出，什麼樣的物質或飲品，被證實可以從根本改善、治療宿醉症狀。而現在衛福部核可的藥品中，也沒有藥品的適應症是「解酒」，因此市售的解酒液屬於保健食品，用於延緩酒精吸收、補充肝臟代謝酒精所需的微量元素，讓人比較慢喝醉，或是減輕喝醉後的不適感。
中醫有沒有方法舒緩宿醉？
而中藥可以舒緩宿醉不適，改善症狀，但無法分解酒精、不能加速酒精代謝，也不能降低血中酒精濃度。陳思如說，中醫在臨床上常用的處方，針對噁心嘔吐胃痛，會用葛花解酲湯、砂仁、白豆蔻、高良薑等；若眼壓上升、頭痛、血壓高，則用逍遙散、白菊花、葛根等；有些人起酒疹或酒糟，則用清上防風湯、白茅根、蘆根等。
如何預防宿醉？
想預防宿醉，陳思如提供以下3階段小方法：
【飲酒前】不要空腹，以減緩酒精吸收；攝取含有菸鹼酸（維生素B3）和鋅的食物如香菇、酪梨、雞肉、貝類等；以及攝取優質蛋白質及油脂（保護胃壁）。
【飲酒中】避免氣泡飲如香檳、氣泡酒、碳酸飲料等，因為這類飲料會幫助胃排空，加速酒精吸收；最好交替喝水或無酒精飲料。首選低度酒、淺色酒，並控制攝取量。
【飲酒後】要大量喝水避免脫水，並幫助酒精代謝；可補充電解質，或喝果汁、蜂蜜水來補充維生素，避免低血糖；以及充分睡眠。
◎ 資料來源／陳思如中醫師
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原文請見：宿醉頭暈想吐怎麼辦？中醫3招防宿醉：挑淺色酒、不要搭這種飲料
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更新時間：2022/09/11 23:44