台灣人超愛手搖飲，尤其有些民眾每杯都必加配料。（示意圖／shutterstock達志影像）
台灣人超愛手搖飲，尤其有些民眾每杯都必加配料，但可要小心熱量炸彈，營養師朱瑞君就特別奉上「飲料配料熱量排行」，第一名竟然就破200大卡，也讓朱瑞君呼籲「若要天天喝真心不建議」。
手搖飲裝滿整杯又甜又Q的配料，像是波霸、芋圓、仙草等，下肚超過癮又可以飽上半天，不過朱瑞君在臉書粉專提醒，暗藏其中的超肥大魔王居然是奶蓋，以下為加一份60g的「配料熱量估值表」：
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奶蓋：203大卡
珍珠波霸：156大卡
粉條：131大卡
小芋圓：128大卡
布丁：110大卡
椰果：76大卡
仙草凍：57大卡
蘆薈：31大卡
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朱瑞君指出，奶蓋的製作需要添加奶油、糖或鹽，有些店家甚至會加入煉乳打發，加上乳脂肪含量要很高，才不容易油水分離，進而導致肥爆熱量纏上身；另外，添加糖則像奶蓋的穩定劑，能使打發的形狀更加穩定，「即使點了無糖基底的飲料，配料中也潛藏精緻糖（約2-4顆方糖量），高含糖量超乎想像。」
更新時間：2022/09/04 10:43