全台5家超美味鐵路便當一次看。（圖／貪吃鬼熊熊、算命的說我很愛吃提供）
吃膩台鐵排骨便當沒關係！這次要介紹全台5家超美味「鐵路便當」，不僅有相當超值，70元就可以嘗到8種配料的超划算便當，還有雙拼只要100元，及在地關山米製作的便當都可以滿足你。最重要的是，這5間通通百元內吃得到，讓你顧荷包也填飽肚子。
01. 新北／阿生便當 70元嘗8種配料
「阿生便當」每到假日總是擠滿了人潮，因此僅推出70元的招牌飯。而平日營業時，其實有販售多款便當，包含雞腿便當、雞翅便當、排骨便當、招牌便當。這家經營數十年的老字號貢寮便當，也是一家在地美食老店。
「招牌便當」（70元）內有特製醃酸菜、古早味雞卷片、爽口的高麗菜、入味剛好的滷蛋、有澎度的豆干、柔嫩不柴的肥肉與瘦肉塊，和永遠的便當配菜冠軍香腸。雞卷鹹香，香腸鹹中帶甜，這２樣配菜巧妙的給便當提供了不一樣的滋味變化；三層肉和瘦肉軟嫩又多汁，滷得恰到好處，這1豬2吃配著白飯好過癮，美味細節讓人相當滿意！
02. 嘉義／冠雲餐廳 雙拼只要100元
「冠雲餐廳」主推古早味雙主菜便當，有「雞腿＋排骨組合」和「雞腿＋紅燒鰻魚組合」，便當通通都只要100元。其中排骨薄片肉質軟嫩，配上蘿蔔非常下飯；而雞腿也使用中藥食材像是肉桂調理，讓滷製出來的雞腿，帶有淡淡的香氣及甜味。整體吃起來非常入味，想吃的朋友記得先提前預訂喔！
03. 嘉義／鐵道山城懷舊便當 獨門配方滷汁
「鐵道山城懷舊便當」位在嘉義縣竹崎鄉，是奮起湖周邊人氣便當店之一。這家店的便當滷汁吃起來有淡淡的鹹香滋味，原來是店家將甘醇醬油加上獨門配方長時間熬煮。其中我最愛的就是「滷雞腿便當」（100元）和「滷排骨便當」（100元），便當內有含炸鯖魚、小蝦捲、柴魚酥和懷舊的甜豆棗，讓人吃得欲罷不能，推薦這家店給大家！
04. 台東／源昌關山便當 在地關山米製作
台東出名的除了池上便當之外，還有使用關山米製作的「關山便當」也是人氣餐點。「源昌關山便當」創立於西元1970年，算一算是超過50年的老店，店家主打懷舊風格的火車便當，而且這家店《食尚玩家》也報導過！
「招牌便當」（85元）外盒就是傳統木片裝盛，用木片來吸收米飯的水氣，這樣才能讓搭乘火車吃便當的旅客，不會因為飯盒蓋住米飯而過於軟爛。便當的配料有豬肉片、香腸、紅糟肉、豆干、半顆蛋、高麗菜；還有「排骨便當」（100元）也推薦必吃，其中有項炸物很奇妙，老闆說這是古早味炸豬油，至於排骨則極度入味，入口幾乎無須再咬。最愛的還是便當的白米，又Ｑ又香，當天用餐後熊熊還特地去農會買１包關山米回家！
05. 台中／福隆便當（精誠店） 80元就能吃飽
台中精誠路上的「福隆便當」（精誠店）是古早味的火車月台便當，不管是排骨飯、香腸飯、雞排飯、招牌飯均一價80元，只有雞腿飯是90元。這家的便當感覺挺澎派的，看似小巧，其實吃來滿飽足的，好懷念這種懷舊便當。福隆便當跟池上便當都是這種盒子比較小的便當，可能有些人會覺得分量較少，我倒覺得還可以。店家的炸雞腿不算很大隻，但以此價格來說，我覺得很不錯；配菜有高麗菜、雞捲、香腸、豆干等，應該是固定配菜。後來陸續又買過幾次福隆便當，酥炸排骨飯、酥炸雞排飯都不錯吃喔！
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原文請見：不輸台鐵便當！全台５家鐵路便當：70元８種配料、雙拼100元、關山米製作
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原文出處：食尚部落客
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更新時間：2022/08/13 15:44