大陸也不斷禁止我國水產輸入。（示意圖／Shutterstock達志影像）
隨著兩岸關係逐漸緊張，大陸也不斷禁止我國水產及農產品，不但6月13日起暫停台灣石斑魚輸入大陸，3日再宣布暫停台灣的柑橘類水果和冰鮮白帶魚、凍竹莢魚，然而龍膽石斑魚跟白帶魚其實富含超多營養。
高敏敏在臉書解釋，因為魚肉的脂肪中富含Omega -3不飽和脂肪酸，也就是DHA和EPA（構成腦部神經細胞的重要成分），所以除了變聰明外，還可以增強保護力、恢復體力、修補傷口、降低膽固醇、預防心血管疾病。
而她也私心推薦龍膽石斑魚、白帶魚，美味之外，營養更是好處多：
#龍膽石斑
龍膽石斑在石斑魚中體型最大，整條都是滿滿營養，像是魚皮含有豐富的膠質、魚肉有優質蛋白質，因此高敏敏很推薦可以煎、煮、烤、蒸
，美味又營養。
而每100g龍膽石斑的營養價值為：
熱量 155kcal
蛋白質 19.1g
DHA 79mg
#白帶魚
又叫做白魚、油帶、刀魚，因為長條狀的外型像一把武士刀，加上顏色呈現銀白色，所以日本人又將其稱為「太刀魚」。而市面上販售的大多是已切成一段一段的冷凍白帶魚，能以鹽烤、乾煎等方法做料理。
而每100g白帶魚的營養價值為：
熱量 162kcal
蛋白質 19.6g
DHA 1051mg
無論是龍膽石斑還是白帶魚，其中營養都很豐富，像是：
1.優質蛋白質：提升免疫細胞健康、強健肌肉
2.低飽和脂肪 ：保持血管暢通、減少心血管疾病
3.DHA：顧腦部健康、預防失智
4.維生素E：抗老、抗氧、護血管、滋潤皮膚、柔順秀髮
加上魚肉的纖維結構比較短，所以比其它肉類更容易咀嚼吞咽，也相對容易消化吸收、供人體使用。最後高敏敏提醒，「除了龍膽石斑和白帶魚之外，深海魚或淡水魚也都有豐富的營養，建議可以輪流均衡攝取」。
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更新時間：2022/08/06 09:35