龍膽石斑入菜!屏縣府聯手台鐵 推特色便當

記者 徐慧珠 / 攝影 徐記宏 莊勝雄 報導

2022/06/27 17:43

大陸封殺台灣石斑,屏東縣政府積極幫養殖業者找通路,上午就與台鐵合作,推出了石斑魚特色便當,把被視為高級料理的石斑,變成庶民美食。石斑魚便當8折優惠價只要120元,初期在屏東、高雄、新左營販售,每日限量發售,開賣首日立刻秒殺。縣長潘孟安表示,表來會擴展到全國通路。

 

主持人:「賣便當了!」

石斑便當開賣了,縣長潘孟安脫下口罩,大口咬下炸得金黃酥脆的的魚排,這石斑魚排比臉還大!


屏東縣府搶救石斑魚,與台鐵合作推出「鐵石新嚐」特色便當,配菜特地使用屏東在地食材,恆春的鹹鴨蛋、洋蔥做成金沙炒洋蔥,米飯加入紅藜,搭配台鐵便當的招牌滷蛋、雪裡紅、酸菜,份量十足。27日開賣,一直到7月11日為止,8折嚐鮮價120元,只在屏東、高雄、新左營3站,每日午餐限量發售,賣完為止。
 


屏東縣長潘孟安:「未來台鐵局長也擴充到全國的所有台鐵便當的通路,1年有1千萬的台鐵便當,它的量非常大。」


石斑便當未來希望拓展台鐵台中、新竹、板橋及台北等販售點,讓中北部民眾也能嚐嚐屏東的霸氣便當,滿足味蕾,順勢行銷屏東優質漁產!

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更新時間:2022/06/27 20:33