波霸VS珍珠怎選？專家授「點手搖」撇步　冷熱也是關鍵

夏天到了，來一杯手搖飲不僅可以消暑，還能讓心情更加愉悅。事實上，大口喝飲料的同時熱量也跟著一起下肚。對此，知名營養師宋明樺則表示，若真的無法抗拒手搖飲，建議做到以下6點。

#純茶>奶茶

奶茶有額外添加油脂的熱量，像是奶精、奶粉或是鮮奶，所以熱量會更高。若真的要喝就純喝茶，不管紅茶、綠茶還是烏龍茶都行。

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#不加料
隨著手搖飲推陳出新，飲料裡的配料也越來越多元，不過像是珍珠、椰果、粉粿等，熱量都相當高，基本上有額外加料，熱量也會跟著增加。

#波霸比珍珠好
有些店家因為珍珠Q彈、好吃，生意才會相很好。若單以表面積來看，大珍珠沾糖量會比小珍珠少很多，所以珍珠愛好者切記，以後要選大珍珠而不是小珍珠。

#酸甜飲料糖更多
不少人會為了要掩蓋自己喝手搖的罪惡感，會以水果系列為主，尤其酸甜口感的飲料更消暑，實際上含糖量更加可觀。


#少喝純果汁
市售「純果汁」基本上為了要提升口感，添加了更多的果糖，又加上原本水果有甜度，可以說是甜上加甜。

#常溫飲料才安全
溫度會影響味蕾對於糖的感受，越冰對於糖感受會更低，若想感受相同程度的甜須添加更多的糖。

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宋明樺提醒，除了買手搖要注意糖份、喝的種類外，像是超商買的鋁箔包裝飲品等，也要養成隨時注意「糖」量的習慣。

 

 

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