一連下了好幾天的雨，總算迎來好天氣，只是一放晴，花蓮富里有農民卻發現，田裡怎麼長出怪東西，走近一看，發現竟然是一朵朵巨型蘑菇，菇柄跟成人手臂一樣粗，甚至有些重量快要1公斤，其實這些香菇是可以食用的「金福菇」，不過農委會也說野生的，還是盡量別吃。
花蓮富里鄉有農民發現，田裡長出白色巨型蘑菇，其中一朵竟然有3個手掌大，就連菇柄也跟成人手臂一樣粗，經查原來是可食用的金福菇，在連日降雨的潮濕環境下，生長出來。
走進田裡，看到好幾朵大型白色物體，藏在草叢堆裡，靠近一看才發現。
農民vs.記者：「哇是兩個三個手掌。」
到底是什麼菇跟3個手掌一樣大，連根拔起拿在手上比一比，菇柄竟然跟成人手臂一樣粗。
當地居民：「結果說是金福菇說可以吃，真的是嚇一大跳。」
花蓮富里鄉有農民發現田裡長出金福菇，其中二、三朵長的特別巨大，放在磅秤上一量，重量將近2斤半。
農民說可能是最近在整地，腐木落葉都埋在土裡，加上連續一周都在下雨，潮濕的土壤環境，長出巨型金福菇，通常生長在氮含量高的地方，人工培育較困難，是稀有的菌類品種，原則上可以拿來食用，但野生香菇有時候不清楚品種，最好還是不要亂採。
農民劉鶴松：「我去問人是說可以吃，一看是說野生的也不要亂吃，說味道是跟雞肉絲菇是相似。」
連日降雨給農民帶來意外的驚喜，未來天氣將開始放晴，因為滯留鋒雲帶已經離開，全台高溫悶熱，北部氣溫24到31度，中南部最高來到35度，東部以及離島最高分別是32度和29度，各地普遍炎熱，民眾趁著好天氣出門，但也別忘了要防曬。
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更新時間：2022/05/29 13:32