全球通膨物價上漲，不少攤販也受到衝擊，平均原物料漲了3成左右，台中一中的雞排幾乎都漲到80元以上，也有民眾在逢甲夜市看過一片雞排賣100元，就連學生族群最常買的平價便當，也撐不下去，調漲了10元，也有攤販苦撐，自行吸收成本，希望能挺過這一波。
雞排炸到酥脆，刷上醬料切塊裝袋，這個天氣再配上一杯涼飲是不少人的最愛。
記者李采穎：「以前一張100塊就可以買到雞排配珍奶，但是現在100塊拿到商圈或者是夜市，恐怕就只能夠擇一購買了。」
民眾：「現在100塊可能就只能買一個小吃，雞排真的漲很多耶，(雞排一塊)100塊的逢甲那邊比較有，漲差不多10塊左右這樣一塊85塊，就是(變成)會偶爾再吃。」
台中一中商圈的雞排，一路看下來幾乎都漲到80元以上甚至有民眾在逢甲夜市，買過一塊100元的雞排，全球通膨影響原物料價格讓攤販店家實在吃不消。
豐仁冰業者：「花豆的話一斤大約漲10塊，還有就是奶粉的話，一袋現在大約漲1000塊。」
豐仁冰上頭鋪上滿滿蜜豆一中必吃美食之一，原物料最近也是漲很兇，但店家選擇先撐住自行吸收。
乳酪棒攤販：「原物料都漲30%以上我有調整3塊，我們都是這一波過完年才漲的啦。」
飯捲攤販：「微漲啦不能一次說調那麼高啦，都漲到緊繃差不多5塊啦。」
但也有撐不下去的像是小籠包潤餅飯捲，不少小吃都調漲5至10塊民眾也很有感。
民眾：「可能以前(逛夜市)200至300元可以解決，現在可能逛個夜市就會花掉快1000塊，其實最近便當也漲滿多的，以前滿便宜大概60、70元就可以買到，現在都是70、80元起跳。」
就連附近學生最愛的平價便當，也不得不跟著調漲10元，從均一價70元漲到80元，不過就怕消費者不買單，業者也只敢些微調漲，有的則是不敢漲。
滷味攤販：「不能漲價啊這裡都學生，(學生)沒什麼錢還跟學生漲價，所以我們現在利潤也都很差。」
商圈攤販平均成本，漲了3成也無奈繼續苦撐而民眾日常三餐還是照樣得吃，不是正餐的美食小點心就會變成偶爾吃吃了。
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更新時間：2022/05/28 20:12