家中長輩時常會有骨質疏鬆的毛病。（示意圖／shutterstock達志影像）
每當家中長輩患有骨質疏鬆，第一聯想到的都是「缺鈣」，不過營養師提醒「鈣」除了是組成身體骨骼及牙齒的主要成分，對身體其他部位也很重要。如果身體長期缺鈣，不僅兒童和青少年容易導致骨骼生長不良，成人也容易發生骨質疏鬆。營養師特別分享了許多富含鈣的食物，建議大家多多攝取，在疫情來臨的大時代，更需要保持身體健康。
營養師余朱青在臉書分享「鈣對身體的重要性」，提到鈣質是身體含量最多且重要的礦物質，每個器官都需要鈣質來幫助正常運作，包括促進肌肉收縮、心臟跳動、血液凝固等作用，是人體內很重要的營養素之一，而成人每日建議鈣攝取量是1000 mg。
余朱青也分享「哪些食物能有效的補充鈣」，很多人第一個想到的就是牛奶，奶類是豐富鈣質的來源，有豐富的營養素。不是只有乳製品及動物性食物含有鈣質，有些蔬菜類食物，也富含鈣，例如：起司、傳統豆腐、小魚干、黑芝麻、海帶、紫菜、九層塔、芥藍菜、莧菜、金針及高麗菜干，及深綠色蔬菜等。
最後余朱青也提醒，補充鈣質的同時，也應該要避免一些會讓鈣質流失的生活方式，像是高鹽飲食、或是抽菸飲酒、過量咖啡因等等，這些都會讓鈣質留失。平常也可以適當的曬曬太陽，有助於體內維生素D的製造，幫助體內鈣質的吸收，並強調「好的飲食及生活習慣，適當攝取鈣質很物會讓身體更好。」
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更新時間：2022/05/13 12:42