有民眾分享白粥添「一物」冰甜沁涼又消暑。（示意圖／shutterstock達志影像）
夏季來臨，悶熱的天氣時常令人胃口大減，狠不得能馬上吃點冰涼的食物消消暑。近日就有民眾分享白粥只要加上「一物」也能化身為消暑聖品，貼文曝光後引起也勾起許多人的童年回憶。
原PO在《爆廢公社》臉書社團上貼出了一張碗中盛滿白粥的的照片，仔細一看可以發現粥上竟撒了許多砂糖。而原PO也解釋「這陣子剛發現的一種稀飯吃法，以前只聽過沒吃過」。他接著分享做法：「把煮好的稀飯冰在冰箱，冰涼後加上二砂紅糖」，冰甜沁涼的口感也令原PO大讚，並推薦給覺得天氣炎熱而感到沒胃口的人可以嘗試這個吃法。
貼文一出，也勾起許多網友的童年回憶，「30多年前吃過」、「我小時候就常加砂糖吃」、「小時候外婆都用這個給我吃」、「這是在吃回憶」、「小時候不吃飯的法寶」、「我小時候胃口很差，我媽媽只好熱稀飯加黃砂糖，然後我就吃完了，我阿嬤跟著下來看傻眼」。
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還有人推薦不同的吃法，「熱的時候加糖再冰，吃起來不會沙沙的，地瓜粥、綠豆粥、紅豆粥都可以」、「可以加一點綠豆煮成綠豆稀飯，冰鎮過後冰甜沁涼，很適合夏天」、「我爺爺還會加蜂蜜」、「美乃滋加糖也好吃」、「加綠豆，薏仁，燕麥，白果一起煮成稀飯放冰箱」、「小時候，我阿嬤都用黑砂糖加飯伴水給我們吃」。
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更新時間：2022/05/08 18:51