雲林蒜頭占全台九成，現在進入採收期，有蒜農時薪200元，急徵剪蒜頭工人。因為連日下雨受損，估計災損7600萬，農委會主委南下勘災，也提到有少數大盤商，控制蒜頭價格，農委會組成了策略聯盟，希望能調度人力協助烘乾，平穩蒜價。
連續下了好幾天雨，雲林蒜頭採收受到影響，蒜農現場拔起蒜頭說，很多因為根部泡水，蒜球散開了。
蒜農：「都散開了這個ㄧ烘就散瓣，散瓣之後我們賣生意人，生意人就會說散瓣的價格便宜。」
雲林縣種植蒜頭，全台灣最多，面積5628公頃，佔了9成以上。
三月下旬採收，蒜農陸續反應影響收成。農委會公布三月雨造成的農損統計，雲林蒜頭損害面積七百公頃，損害比例達30％，初估農損達七千六百二十三萬元。
農委會主委陳吉仲：「昨天已經公告，雲林縣所有的全縣的蒜頭農民都可以符合天然現金災害救助。」
農委會主委表示，因為國際船運成本提高，加上塞港的情形，進口蒜量不到去年的兩成，未來農委會會結合相關通路來穩定價格，雲林的蒜頭應該可供應國內幾個月內的需求量。
有蒜農以時薪200，急徵撿蒜頭工人，農委會表示，提供人力調度平台，解決缺工問題，另外雨天有150台乾燥機，協助烘乾。
農委會主委陳吉仲：「蒜頭的市場長期以來，都受到少數的大盤商在控制，農委會針對這個部分，今年我們組成了蒜頭的策略聯盟。」
近年來，蒜頭價格波動震盪。目前西螺果菜市場，均價每公斤72.1元，去年同期每公斤83.4元。今年差了10幾塊。
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更新時間：2022/04/02 14:55