高雄興達電廠事故引發全台各地大跳電，其中台南因為南水北送的關係，不但停電還停水，造成店家生意受到影響，其中中西區知名店家矮仔成城發票沒法開，摸黑做生意，還有店家鐵門打不開，員工蹲在門口苦等，就連剛開幕的台南三井，也因為停水停電無法營運，損失難以估計。
中午用餐時間，民眾摸黑吃飯好克難，就連發票也開不出來，只好開收據請客人回來補發票，台南知名蝦仁飯矮仔成，生意受到影響。
蝦仁飯業者：「都聽聽的，已經拖很久了，說中午12點就會來(電)，但是到現在都沒有任何的進展，等一下天色暗了還要清，還要幹嘛，真的會很大的不方便。」
說好下午一點半會復電的，結果眼看三點多了，說好的電呢，美食一級戰區海安路、國華街甚至出現整排鐵門全關，員工蹲在店門口苦等。
婦幼用品店員工vs.記者：「以為那邊是有電，然後到這邊應該是有電，結果到現在都還沒有供電，老闆沒有說乾脆今天放假，沒有，他說什麼時候來電再進去。」
從早上10點等到下午過了午餐時間，鐵門都還無法開啟，不但停電還一度停水，讓店家直呼歸剛ㄟ，生意都不用做了。
麵店業者：「中午有一個大訂單，突然間，哇，停電以後就臨時，電話跟對方說，請他們找其他的店家，損失這樣有好幾千喔。」
台南三井員工：「內部還在準備，還需要一段時間才有辦法開始營業。」
才剛開幕的台南三井也成了這次跳電的受災戶，百貨內部全黑，美食街、專櫃沒水沒電，全停擺，有不少嘉義高雄民眾特地前往撲空。
民眾：「特地要來三井的耶，結果今天停電，也太扯了吧！」
民眾：「沒有預料到。」
只是高雄大跳電，為何台南不但停電還停水，原因跟南水北送有關。
台水第六區管理處副處長葉清華：「高雄地區，反送支援我們台南的這一塊是需要靠那個加壓的來送水，那這個加壓送水，因為台電的一個停電，加壓系統無法運作，造成這個區塊的一個缺水的狀況。」
跳電第一時間，遠端遙控失靈，自來水公司，派人力手動開關，才讓9個行政區，只停水3.5小時，在中午12點後全面復水，但電何時來，店家只能慢慢等。
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更新時間：2022/03/04 00:34