民眾直擊，嘉義的大林夜市一間牛排攤，員工處理麵條沒戴手套，直接用手抓，整個過程被消費者看到並且拍下影片，看到這一幕已經影響了食慾，而嘉義衛生局也將安排稽查，一旦違反食安法，限期不改正的話，可罰六萬元。
夜市吃牛排，消費者看到這一幕傻眼了，只見紅衣男子用雙手大把大把抓起麵條，從橘色塑膠水桶撈到鐵桶，整個過程都沒有戴手套，一再重複這些動作，還分裝到其他的鐵桶，至於水槽裡的水也不知道乾不乾淨，衛生環境讓消費者看不下去，拿起手機拍下這一幕。
嘉義民眾：「被人拍起來，這樣觀感比較不好。」
嘉義民眾：「怕會有食物中毒的疑慮，到時候吃壞肚子誰負責。」
被拍下有衛生疑慮的牛排攤位於嘉義大林夜市，星期一和星期四才有擺攤，根據了解，生意並不差，現在傳出處理麵條程序不乾淨，嘉義衛生局要查，如果依照違反食安法，從業人員和環境場所沒有符合衛生安全標準，經過限期改善不合格的話，第一次可罰六萬，第二次加重八萬，以此類推。
嘉縣衛生局長趙紋華：「影片看來恐有違反食安法第八條第一項的情事，那當然，我們會再去做稽查。」
正常一般處理食物，炒麵應該用夾子翻炒，人員必備帶手套作業，只要是碰到食物，避免用手直擊接觸。
其他店家：「客人才不會害怕，我們做吃的要注重衛生，比較乾淨。」
開門做生意，大庭廣眾之下，吃下肚的食物，店家注不注重衛生，關乎到店家商譽。
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更新時間：2022/01/19 14:31