學校營養午餐又出包，雞腿沒熟還有血水！宜蘭縣一所國中和一所小學，5日的營養午餐中，2500隻烤雞腿，有1500隻沒熟，造成34名學生身體不適，縣政府教育處初步調查，疑似廠商的廚工，沒設定好烤箱時間，除了扣點懲處，也要對廠商開罰。
記者vs.學生：「昨天中餐有吃到滷雞腿嗎，有，有沒有熟啊。」
打掃時間同學們聚在走廊，問到中午營養午餐，烤雞腿似乎有點狀況。
記者vs.學生：「有的班級的有熟，有的班級的沒熟，你吃到有熟的還是沒熟的，有熟的。」
校園營養午餐又出包，2500隻烤雞腿中，1500隻沒熟透，這個月5日吃下肚，宜蘭一所國中、一所小學，共34名學生，吐的吐，拉的拉，初步調查，疑似廠商廚工，沒設定好烤箱的時間。
國小校長陳建安：「一開始廠商基於好心想要協助，結果沒想到說，他們的人員，最後的時間比較趕就，很快把它拿出來。」
大雞腿，沒煮熟，就上桌，而這已經不是第一次出狀況！宜蘭縣教育處初步調查，共有86名師生，在去年11月23日，吃完營養午餐後，出現噁心、腹痛狀況，還有人送醫，提供這九所學校營養午餐的業者，全是同一個。教育處事後與衛生局展開調查，從初步檢體中發現，糙米含有金黃色葡萄球菌，不排除，營養午餐在製作的過程中，受到汙染。
國中校長林琦瑄：「發現的時候就馬上通知學生，不要食用，然後請各班就是回收，那也緊急通知廠商這邊，要有補救措施。」
廠商經理李先生：「學校希望幫學生加個菜，從一般的雞翅，升級為比較大的烤雞腿這樣，悶燒的時間不足，導致部分的雞腿沒有全熟這樣，我們深感抱歉。」
縣政府如今開罰1萬2500元，扣點警告。只是，罰錢事小，造成中小學師生吃壞肚子，營養師與午餐秘書，恐怕得要好好把關，強化稽查，避免狀況重演。
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更新時間：2022/01/06 22:16