受到今年初缺水影響,雲林柳丁產量減少四成,在台北市的批發價也漲到每公斤20元,比去年同期漲了近4成,不少果汁店業者只能咬牙苦撐,但也有手搖飲業者撐不下去,一杯現榨柳丁汁加綠茶,就要用掉兩顆柳丁,只好從一杯60元,漲到70元。
新鮮柳丁現切榨汁,加入綠茶裡,酸甜滋味搭配著茶香,相當受歡迎,但原本一杯60元,受到柳丁漲價影響,也要調漲到一杯70元。
果汁店業者:「一斤(台斤)差不多8塊9塊左右,然後今年的話差不多落在,15到18塊左右。」
店家坦言頂不住壓力,因為柳丁減產,價格跟著上漲,加上原物料也漲,只能跟著調整價格。
果汁店業者:「(像這樣一罐賣多少)100元。」
受影響的,還有柳丁汁業者,一大瓶只賣100元,原本利潤就不高,業者表示目前只能先自行吸收。
果汁店業者:「漲價也不能啊像現在大家都不好,你要漲價我們就盡量薄利多銷。」
來到柳丁園裡,果農忙著採收,雖然果樹上結實纍纍,但果農還是無奈搖搖頭,因為這樣的狀況,比過去減產將近三四成。
柳丁果農:「好幾個月沒下雨,再來就是雨連續一直下,少了大約三四成(喔少這麼多喔)。」
果農表示,今年初先是全台缺水,等到雨季後又大量降雨,造成柳丁產量受影響,全台佔了35%產量的雲林柳丁,市場批發價漲到每公斤20元左右,已經比去年14.7元漲了近四成。
柳丁果農:「漲價不夠啊,也只是打平而已。」
價格上揚產量卻減少,果農沒賺到,最後還是消費者,想喝一杯香甜果汁,又得再跟口袋裡的錢錢說聲抱歉。
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更新時間:2021/12/01 00:00