台南安平運河，每逢七、八月是退潮期，加上南部連日豪雨，河水含氧量低，裡頭的小沙丁魚，不管白天還是夜晚，紛紛跳出水面「換氣」，尤其是遊艇通過時，魚群們躍出水面，看起來相當壯觀，讓遊客也覺得好新奇。
遊客：「喔，哈哈哈，全部一直來！怎麼這麼多魚啦，哇喔。」
遊艇向前行進中，眼前不斷有魚群躍出水面，跳上來又跳下去，甚至跳到遊艇上，這樣的壯觀景象，讓遊客驚呼連連。
遊客：「哇，一直跑上來，在那邊怎麼這麼多魚，你看哇好多魚。」
手伸出來，隨時都能捕獲小魚，在遊艇照明燈下，魚群們身上鱗片閃閃發光，有如鑽石一般，台南市議會議長郭信良，在臉書分享這段奇景，只是為何魚會跳出水面？
遊船業者莊琇妃：「(河水)是退潮的，所以它會受到(遊艇)引擎的壓力，所以牠會這樣跳起來，那也不一定說每次量都會那麼多。」
原來，跳起來的是小沙丁魚，在台南安平運河，每逢暑假七、八月，剛好是退潮期，河水含氧量低，加上南部連日豪大雨，水中溶氧量變小，魚在裡頭呼吸困難，才跳出水面「換氣」，只是今年魚群大爆發，10號晚間是巔峰，連開遊艇5年多的船長，都沒見過。
船長周信山vs.記者：「可遇不可求啦，怎麼說？那個有時候，有時候三兩條，有時候就是大爆發。」
民眾：「覺得很興奮哪，沒看過！很漂亮，而且看到鳥都跟著一起來。」
小沙丁魚跳上跳下的，附近的鳥類都被吸引了，想來覓食，遊船業者也表示，其實遊艇通過水面，不管是白天還是晚上，都能間接增加河水含氧量，也能保護運河生態。
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更新時間：2021/08/11 18:39