近期香菜價格飆漲。（示意圖／shutterstock 達志影像）
披薩連鎖店「必勝客」，經常推出獵奇的口味，來挑戰義大利人的的底線，先前曾推出臭豆腐披薩、京都抹茶披薩，最近新推出的「香菜皮蛋豬血糕披薩」更是討論度破表，不過愛吃香菜的人，有沒有發現最近香菜價格漲近3倍、甚至有「一菜」難求的狀況，讓人疑惑莫非是被掃光做披薩了。
必勝客最近新推出的「香菜皮蛋豬血糕披薩」話題十足，不少明星藝人都有開箱，許多喜愛香菜的網友也紛紛嚐鮮，不過有網友不過癮，還留言討論「我訂完說沒香菜了，還自己買來加好像沒有很糟糕，不會覺得難吃啦」、「其實不錯啊！只是香菜太少了」。
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說好的香菜，為什麼只剩皮蛋豬血糕呢？原來是香菜最近貴爆了，根據農產品批發市場交易行情站顯示，七月份芫荽批發價格為286.4元，和去年同期77.8元相比，漲幅達267.9％，交易量也只有4.7公噸，和去年同期的91.1公噸相比，驟減94.8％。
農糧署今（5）日說明，因為香菜都是露天生產，一遇到雨，病害就會嚴重，因為5月底至上週陸續降雨，導致收成不佳，數量確實減少，不過香菜復耕速度快，大約一個月就能採收，價格就會回穩。
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更新時間：2021/07/05 21:01