卡迪那「天婦羅」洋芋片含致癌物! 下架13包

記者 謝丹慈 / 攝影 徐國衡 報導

2021/03/03 14:23

成人BMI突破27就已經屬於肥胖,國健署統計發現肥胖盛行率已經超過20%,也就是每五個人中有藝人超重,其中18歲以上到55歲的成人最為明顯,而且是逐年增加,不過要吃的健康自己也得把關,北市衛生局也發現卡迪那洋芋片天婦羅口味,被檢出致癌物丙烯醯胺超出標準值,緊急下架13包。

 

大家愛吃的洋芋片,又被發現檢出有致癌物,北市衛生局3日公布,卡迪那全天然洋芋天婦羅口味,丙烯醯胺超出標準值,業者已經自主下架13包,其他同批號產品沒有問題,把關飲食健康,自己也有責任,減肥也幾乎是很多人天天的課題。

民眾:「(168減重)失敗了,因為我在8小時可以進食的時候,會吃特別多。」

民眾:「有一些草藥,我自己會煮那些自己來喝。」
 


從之前很夯的168減肥法,到生酮飲食都有人做過,最近還盛行蛋白質減重法,利用攝取充足蛋白質加運動,增加肌肉提升基礎代謝率,早餐可以吃低熱量的蛋白質,午餐自由吃,晚餐則是選擇高蛋白質低脂肪的菜色,不用刻意限制熱量,但前提要搭配運動打造肌肉量。

民眾:「超不忌口就會胖起來。」

民眾:「吃少量就好就是說少量多餐。」

會這麼在意減重除了保持身材,也為了健康,但根據國健署統計發現,BMI突破27的成人,肥胖盛行率全台已經超過20%,數據是逐年增加,1993至1996年16.9%,到了2016至2019年則是達到22.5%,等於全台有350萬人肥胖,平均5人中1人超重。


台灣肥胖醫學會秘書長張皓翔:「BMI大於27以上的國人,大概有22%就是5分之1左右。」

尤其以18歲以上到55歲的成人最為明顯,數據上來看國小及高中學生,肥胖盛行率逐年減少,國中略幅增加,成人2005到2008年則是43.4,最近幾年則是增加到47.9。
 

台灣肥胖醫學會秘書長張皓翔:「體重會隨著年齡增加而增加,這種增加的趨勢,一直到55歲會到達一個高峰。」

飲食是減重一大要素,邁向健康之路,聰明吃多動絕對是不二法門。

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更新時間:2021/03/03 14:23