為了方便不用自己忙翻天,高雄一名女子訂總鋪師外燴年菜,除夕夜預定6點取餐,她提早10分鐘到,結果排了一個多小時才取到餐點,在場確認發現少了糖醋黃魚,員工叫她找老闆,業者才又補了龍虎斑給她,她抱怨真是等到地老天荒的圍爐飯,但業者回應,員工30人總動員,六、七百張訂單,難免有小狀況發生,大家也都盡量趕出餐了。
當事人蘇小姐:「是整個滿滿滿,從這裡,因為這裡還有一個90度的角,排到超商那邊。」
想到前一天除夕夜,為了吃年夜飯,排隊取餐等一個多小時,蘇小姐想到就怕,她秀出排隊照片,人龍綿延100公尺直到轉到超商,排隊的人,有些還上了年紀。
當事人蘇小姐:「當下我們前後左右都有人在打電話說,再等一下喔,我們快拿到了,可是我們已經等很久了。」
蘇小姐一個月前,向高雄一間外燴業者訂年菜,她預定6點取餐,當天她5點50分抵達,天色還沒暗等到天黑,7點05分才取到餐點,排隊超過一小時,她訂六樣菜,還少了糖醋黃魚,直到跟老闆反應,才補了其他鮮魚料理。
當事人蘇小姐:「魚就是要取它的年年有魚,我說我原來訂的東西沒有了,他就趕快跟我說,好吧那他補我一隻石斑魚。」
總鋪師薛先生:「丟了銀子我送她金子,那她還抱怨我也沒辦法,一條黃魚價值只有400多,我補一條800的。」
菜色齊全了,蘇小姐回到家,都7點半了,長輩等了一個多小時,餓到先吃點心墊肚子,當事人也在臉書po文,排到地老天荒的圍爐飯,有人回應我也有排,一堆人等到大罵,其他網友笑說,感覺上是要吃宵夜了。
當事人蘇小姐:「同一個人找單又收錢,走到這邊然後你再把這個單子,交給那個他的員工,他的員工再一個一個去找菜,把菜找出來。」
總鋪師薛先生:「可能地方比較窄,所以覺得人就排得比較長,六、七百個人要取餐,兩個小時應該算很快的出餐速度了。」
出業者初一休假,透過電話回應,除夕凌晨就開始在現場備料,加上外送司機,出動30名員工,10幾個大鍋子跟蒸籠,中午12點開始料理,也是希望讓大家吃到熱的年夜飯,但過年人多難免會小狀況,請顧客多包涵。
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更新時間:2021/02/12 21:14