春節傳統零食太涮嘴 熱量排名Top15小心發福

2021/02/11 10:15
過年時家家戶戶會準備零食與親友一起享用。(示意圖/shutterstock達志影像)

許多長輩在春節時會購買象徵吉祥如意的傳統零嘴,與遠道而來的親朋好友一同享用,令人感到幸福洋溢,不過小心精緻小巧的零食吃太多,身材恐怕一去不復返,營養師高敏敏列出「傳統零食熱量」排名Top15,選對種類才能吃得滿足不怕胖。

第15名:紅豆年糕225kcal

 

第14名:黑糖發糕231kcal
第13名:豬肉乾329kcal
第12名:鱈魚絲334kcal
第11名:沙其瑪372kcal
第10名:花生新港飴413kcal
第9名:核棗糕425kcal
 

第8名:生仁466kcal
第7名:芝麻麻荖473kcal
第6名:牛軋糖477kcal
第5名:寸棗495kcal
第4名:花生麻荖504kcal
第3名:花生貢糖511kcal
第2名:牛肉乾525kcal
第1名:花生糖562kcal


高敏敏表示,以上皆為每100克的熱量估算,一顆發糕約200克,熱量就要再乘以雙倍,400多大卡等於當日要少吃一碗飯,另外不可小看鈉含量,肉類、海產類等加工乾貨會在加工過程中加入大量糖、鹽、油調味,只要100公克的乾貨,恐怕比一天能吃的鹽分還更高,是高血壓的隱形殺手;傳統年糕建議以蒸取代炸,熱量才不會翻倍,務必提防糖分攝取過多及控制份量。

除了Top15高熱量零食排行之外,高敏敏也私心推薦了10款超低卡零食,解嘴饞也能吃的健康:
 

第1名:紅/綠/花茶(無糖) 0Kcal/240ml,無糖、無熱量、少負擔更健康
第2名:水果氣泡水 10Kcal/240ml,添加天然水果增加風味,補充水果同時也增加飽足感
第3名:岩燒海苔 23Kcal/6小片,熱量低,但鈉含量須留意
第4名:無糖豆漿 55Kcal/260ml,大豆蛋白可降血壓、血脂,為增肌減脂的好幫手
第5名:新鮮水果(8分滿飯碗) 60Kcal/173g,一天2小碗水果,可補充天然維生素、植化素及膳食纖維
第6名:無糖優格1小杯 65Kcal/100g,好菌讓你排便更順暢
第7名:低脂鮮奶 120Kcal/240ml,豐富蛋白質及鈣質有助放鬆心情
第8名:黑巧克力2片 123Kcal/20g,推薦純度高的巧克力,含糖量越少越好,具有養顏美容、心情好的效果
第9名:爆米花(無調味) 142Kal/100g,以乾玉米粒及些許油即可製成低卡爆米花
第10名:綜合堅果1小包 147Kal/25g,以無調味堅果尤佳,一次一把即可
 


最後高敏敏也提醒,本身患有腎臟等相關疾病,飲食需要限蛋白、限磷、限鉀、限鈉的民眾,更要注意選擇這些含量較高的堅果類分量,衡量自身健康狀況品嚐零嘴,才能吃得開心又盡興。

實習編輯/周嘉茹
 


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更新時間:2021/02/11 21:17