早餐店擁有豐富多樣的品項。（圖／翻攝自shutterstock達志影像、爆怨公社）
早餐店擁有豐富多樣的品項，除了三明治、蛋餅、薯餅之外，也提供紅茶、奶茶、豆漿等飲品，今（10）日有一名女網友表示，早上去早餐店買豆漿，不料，喝一半發現吸起乳白色「豆腐皮」，嚇得她頭皮發麻，驚呼「我喝錯嗎？」此文一出後，立刻有內行解答，直呼「賺到了！」
這名女網友10日於臉書社團「爆怨公社」發文表示，當天去早餐店買豆漿，喝一喝發現吸出固體，仔細一看，驚覺卡在吸管中的竟是乳白色「豆腐皮」，忍不住驚呼，「為什麼豆漿裡面都是豆（腐）皮啊？我喝錯嗎？」
此文一出後，網友紛紛留言直呼賺到了，「良心店家」、「這才是好物啊」、「那是精華別浪費了」、「代表不是粉泡的真材實料」、「純濃豆䊢才有豆腐皮，沒有豆腐皮就是喝豆水」、「證明那是真的豆漿」、「真正的豆漿，不是每個人都有機會喝到豆腐皮」，不過也有人無法接受，「口感超噁的，很討厭喝到這樣的豆漿」、「每次買溫熱豆漿也都會喝到豆腐皮，雖然是真材實料，但喝起來那瞬間 ，我還是無法克服那口感」。
實際上，將新鮮大豆浸泡後，磨漿，濾去豆腐渣得出的產品便是豆漿，煮豆漿後，其表面會凝固的一層含有高蛋白質的薄膜，這層皮就是豆腐皮。豆腐皮含有蛋白質、膳食纖維、鈣等營養素，更具有易消化、易吸收特點，人體能夠補充多種營養。
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更新時間：2021/02/10 16:26