過年大掃除想到整理冰箱就頭痛嗎？懶得整理有民眾乾脆花錢請專人清理，要價近1千3，不過專家也教了幾招撇步，民眾可以善用家裡的保鮮盒、夾鏈袋和收納盒，蔬果要去包裝化，不要連塑膠袋一起塞進冰箱，可以用保冷袋分開裝，再收進保鮮室，冰箱夾層可以使用收納盒，將食材直立擺放，想拿東西一拉出來，一目瞭然。
屋主李先生：「亂的話就是有時候亂塞呀。」
一打開冰箱，像被砲彈轟炸過，想找東西挖半天找不到，當下只想著如果我有一座新冰箱該有多好，你家冰箱也這麼慘嗎，請專家教你撇步。
居家整理師陳芳儀：「我們第一個步驟是下架。」
第一步絕對是得先把冰箱內的食材、罐頭拉哩拉雜的東西，全部從冰箱下架清空。
居家整理師陳芳儀：「使用醋水可以幫助清潔。」
再來想像冰箱是巨大保鮮盒要裝食物當然要乾淨趁清空做清潔。
居家整理師陳芳儀：「下架之前看標籤有沒有過期。」
第三步把深藏在冰箱內古文物找出來。
居家整理師陳芳儀：「這(甜酒釀)2006年2019年7月，還有這個發霉了。」
過期15年的甚至放到發霉還在放一句話通通丟掉接下才進入到分類。
居家整理師陳芳儀：「這個保鮮盒我們就可以做使用。」
到市場買菜總是會用塑膠袋裝，千萬不要原封不動往冰箱塞。
居家整理師陳芳儀：「把它去包裝後廚房餐巾紙上，避免它水分流失再用夾鏈袋做保存。」
非密封的食材要去包裝化善用密封袋或保鮮盒。
居家整理師陳芳儀：「用保溫袋在這邊做一個蔬果區的分隔。」
蔬菜、水果可以用保冷袋各分一袋做分類再放進冰箱保鮮室。
居家整理師陳芳儀：「這樣拉出來方便你拿取。」
再來還可以用收納盒，將食材直立擺放，放在冰箱夾層內一拉出來一目瞭然。
最後每樣保鮮盒和密封袋，都要貼上標籤寫上食材名字，放進冰箱怎麼擺放也有訣竅。
居家整理師陳芳儀：「像這一層都是雜貨這一層，最好買這種方型的保鮮盒，堆放比較不會亂，熟食區水果就可以放在這邊。」
專家補充，冰箱側門也可以買吊掛式收納盒，增加空間。
居家整理師陳芳儀：「屬於5至6人家庭，我們應該也可以在3小時之內完成。」
塞了一年的冰箱，得耗費半天整理，當然可以請專家要價將近1千3，不想傷荷包，最好現在開始，聰明系統化整理。
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更新時間：2021/02/06 19:55