快訊／75%巴西蘑菇不合格！　重金屬「鎘、鉛」超標

2020/11/03 09:39

圖／TVBS

最新消息！天氣轉涼之後，有不少民眾會煮香菇雞湯等食物進補，不過要注意了，消基會公布市售菇蕈類乾貨抽檢結果，其中巴西蘑菇抽檢12件，就有9件出現重金屬「鎘、鉛」超標，不合格率高達75%，營養師建議，泡開的香菇水不要在烹煮的時候倒回，以免將洗出的重金屬、農藥等又吃下肚。

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