花椰菜飯能增加一般吃飯時的纖維量。（示意圖／shutterstock達志影像）
減肥方法百百種，但有些並不是真正安全，甚至還可能會有復胖危機！這次，編兒推薦的減肥法寶，全都經過營養師認證，不但簡單好執行，也不會對生活有太大負擔，不想運動的姊妹們，下面這些營養師都大推的減肥好夥伴，快把它們收編起來~
薑紅茶
不只營養師愛，女星如陳意涵也大推！能幫助瘦身的「薑紅茶」，每天用老薑水或薑粉沖泡紅茶包，一天攝取600～800c.c.約4杯的量，就能提高身體代謝，有助瘦身成功。有些女生害怕薑的辛辣味，因此用量不需太多，老薑含有多種珍貴的植化素，其中包括 「薑辣素」，除了有殺菌功能，還能促進血液循環，而它在加熱後即可變身「薑烯酚」，能夠幫助身體代謝，有助燃燒體內醣類和脂肪，讓你更容易瘦下來，而且，紅茶中所含的抗氧化成分，相當於6顆蘋果的量，對女生相當好喔！
醋洋蔥
一般生吃洋蔥都會有股辛辣味，難以入口，但加入了醋，就能緩和這種刺激性，保留洋蔥爽脆清甜的口感，當作一般小菜，或是吃多肉時解油膩也很讚！對正在減肥的人來說，洋蔥能減少體內多餘脂質和糖，槲皮素能夠抑制身體吸收脂肪，同時幫助燃脂；醋的檸檬酸則可以提升新陳代謝，消耗的熱量也因此跟著增加，所以輕鬆就能瘦下來，還能有效降低體重、腰圍、血中中性脂肪和內臟脂肪，有日本網友靠它一個月就瘦了8公斤還不用節食，營養師趙函穎大推，除了醋洋蔥，也可以做醋章魚。
花椰菜飯
聲名大噪的懶人減肥「花椰菜飯減肥法 」，也是由營養師推起的！只要改變晚餐白飯的做法，不運動也能吃飽，1個月就能瘦下5kg，就連便秘也跟著說掰掰！白花椰菜的纖維量是白飯的3倍，而且花椰菜中含有維生素B1、B2、B6、C、K和豐富膳食纖維、鈣、鐵、葉酸、等豐富營養，有助於排便、促進代謝、還能抑制脂肪堆積，將晚餐改成白花椰菜做成的主食取代白飯，就能避免白飯一吃下肚造成血糖快速升高、晚上沒運動即容易囤積變成脂肪的困擾，對想減肥的人來說是個很棒的選擇！
一匙好油
有些女生小腹凸出其實是便秘造成的，想要改善這樣的困擾，營養師趙函穎建議飲食上要大量攝取膳食纖維搭配水，並多攝取好的油脂。她推薦早上可以直接喝一、二匙含有Omega-3必需脂肪酸的油脂，幫助潤滑腸道。不敢喝油的人，也可以改加進蔬果汁或拌入沙拉中一起吃，盡量避開精緻的澱粉，當排便順利也能一併解決局部肥胖的困擾。
全榖根莖類
全榖根莖類食物主要營養素成分為醣類(碳水化合物)，也是飲食中主要的熱量來源之一，雖然減重飲食多強調澱粉的限制，但過度的限制醣類將影響正常生理功能，因此，孫語霙營養師建議，每日需攝取1.5~4碗的全榖根莖類食物，且以全榖根莖類(糙米、黑麥、大麥、燕麥、薏仁、綠豆、紅豆、紫米、蓮子、地瓜、南瓜…)取代精緻澱粉(白米飯、白麵條、白吐司…)，雖然兩者都是屬於澱粉類，但因全穀根莖類食物含有較多的膳食纖維，有助於血糖穩定，避免身體吸收過多的糖分，轉而囤積成脂肪，此外，增加膳食纖維的攝取量，還可以幫助糞便的形成，解決便祕不順暢的困擾。
原文請見：營養師的5大減肥好夥伴！吃飽飽、代謝好，還能跟便祕說掰月瘦5公斤
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更新時間：2020/10/23 20:06