新冠肺炎疫情衝擊,旅遊業成了海嘯第1排的重災戶,為了生存下去只能另謀出路,雄獅旅行社4月底先是連手農委會賣農產品及花束,現在多角化經營,旗下的餐廳品牌原本是開放只賣員工餐,未來等到品質穩定也要販售給一般民眾,甚至兩三個月後角逐外送市場。
記者謝丹慈:「這裡是雄獅旅行社的員工餐廳,週六日沒有營業,不過平常的時候是供應,兩三千人的餐點,接下來多角化經營,預計要賣給一般民眾。」
旅遊業被說是新冠肺炎,海嘯第1排的重災戶,營收幾乎歸零,要生存下去只能另謀出路,旗下中央廚房目前只服務員工,百元到120元的便當,口味有雞胸肉牛肉和鮭魚用料實在,一天只賣三百個,得預訂才吃的到,現場買大約半小時就完售,接下來等到品質穩定,就會對外營業。
旅行社員工:「這邊的話,是我們的醬汁區。」
不只餐點身受員工喜愛,就連飲品,國民飲料珍奶每天都能賣出500至600杯,午後1點半也賣光光。
旅行社董事長王文傑:「因為這次疫情,徹底的了解我們不能只以旅遊,為我們唯一的核心產業。」
旅行社發言人游國珍:「現在第一個實驗店是在總部,大約在我們預估在兩三個月後,可能會在北中南各地,都會成立這種分店,開始會進行一個外送的服務。」
旗下餐飲還發展出副品牌,要主攻外送市場,不只角逐餐飲業,總部頂樓更設置開心農場栽種食材,直接供應中央廚房,4月底也將觸角延伸,和農委會連手賣農產品賣花束。
旅行社發言人游國珍:「從去年一月一日到現在投資,也將近一億元左右,現在正式開幕第一波主打,就是以台灣為核心。」
貼上強眼的粉色外牆寫上台灣粉,不只是搭上日前的粉紅口罩哏,另外旅遊產業目前只剩下國民旅遊,當然要做台灣的粉絲,用雙關語帶動行銷,在艱難時刻還能殺出一條生路。
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更新時間:2020/05/03 13:32