今年恐怕是餐廳最辛苦的母親節檔期！飯店紛紛推母親節套餐的外帶優惠，吃到飽餐廳更是首次推外帶，有隱藏版的竹笙雞湯以及豬腳麵線，12道菜加蛋糕不到四千元，另外家居賣場也來搶美食服務，把賣場的廚房教室推出主廚到府服務，料理完幫你整理廚房，預定到府服務比來賣場用餐多出一倍。
調味過的雞排煎到兩面金黃，另一道主食也很誘人！
主廚翁至韡：「今天預約的媽媽他是預約七分熟，我們是選用安格斯黑牛。」
主廚不是在餐廳，而是到府幫你做母親節大餐。
主廚翁至韡：「這是我們特調的油醋醬。」
從前菜、餐前酒，主食到桌上餐盤跟擺設，全部都是業者一手包辦，居家賣場跨界，搶美食服務，主廚跟居家設計師提早一小時到客人家中準備，用餐2小時，兩個人3580元，4位大人加小孩，就像在外用餐，主食任你選。
重點是餐盤、使用完的鍋具，消費者不用動手清潔，緊接著母親節檔期，業者觀察，到府服務比來賣場用餐，民眾有更多意願。
家居賣場公關王思涵：「到府的比例大概是到(賣場)教室的一倍，到府的價格，其實只比到教室用餐多個一千元左右。」
吃到飽餐廳店經理林賢哲：「今年是閏月，所以在母親節檔期推出豬腳麵線。」
滷到入味的豬腳麵線還有干貝竹笙雞湯，都是外帶才有的隱藏版美食，吃到飽餐廳首次推母親節外帶，12道菜含蛋糕不到四千元，上周開賣以來已經銷售10套，走比較高價位的饗饗，有龍蝦干貝等頂級食材，六菜一湯，六千元有找，限量50套，君悅三間餐廳，六人份，四月底前預購價5200元，國泰萬怡也有推母親節外帶套餐，價格3999。
吃到飽餐廳店經理林賢哲：「疫情期間我們只開放五成訂位數，那五成訂位數當中，我們(母親節)接了八成左右的來客數。」
母親節，餐廳訂位不如往年踴躍，改推到府服務和外帶，抓回因為防疫流失的消費客群。
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更新時間：2020/04/28 21:48