從沒那麼慘!洛城餐廳跌7成 咬牙苦撐支薪

記者 吳欣晏 / 攝影 蔡明勳 報導

2020/04/18 19:07

美國新冠肺炎疫情不止,加州洛杉磯實施居家令,連才藝課程都採線上教學,鋼琴老師,透過螢幕聆聽彈奏,但技術性學習,老師有沒有在旁指導,多少還是有差;另外,在聖地牙哥開設日式餐廳的店家,業績掉7成,歷經一個多月,咬牙苦撐經營,如今客人2成,勉強可以支付員工的薪資。 

 

餐廳桌上,擺上酒精、消毒液、手套,通通提供給客人使用,這裡是美國加州聖地牙哥一家日式餐廳,中午用餐時間,如今冷冷清清。

餐廳老闆Grace Huang:「照理說應該是很多人,平常中午的時間,是已經坐滿了,現在呢沒有人。」

為了維持社交距離,多出來的椅子,倒立在桌上,餐點大都改外帶或外送,但,跟實施禁足令第一周做比較,業績稍微回流。
 


餐廳老闆Grace Huang:「從掉了7成,大概慢慢回到2成,所以現在大概還有百分之50的生意。」

老闆娘Grace為了負擔員工薪資,苦撐營業,盼望疫情快過去,跟她一樣想法的人,還有鋼琴老師Lisa,現在只能透過線上教學。


鋼琴老師Lisa Shih:「現在因為有了居家令,所以學生們都在家,用網路教學的方式上課,這當然也包含了才藝班,像畫畫、音樂、舞蹈、武術的課,小朋友在家,透過銀幕遠距教學,練習彈琴,但像這樣技巧性的學習,老師在不在旁邊,還是有差別。

鋼琴老師Lisa Shih:「也有可能在上完第一次課以後,發現不能適應,無法了了解老師的要求,還是希望說,等到可以面對面上課的時候,再繼續上課。」

疫情衝擊美國經濟,有學生家長因為減薪,或是丟了工作,可能也沒辦法負擔孩子的才藝課程,乾脆中斷學習,環環相扣下,大家也只能咬牙苦撐。

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更新時間:2020/04/18 20:08