全民防疫，消費者注重食物的衛生，現在超商龍頭7-11，把包子、關東煮等熱食，做成冷藏包裝，減少食物暴露在空氣中，另外全家冷凍鮮食也成長40%，至於萊爾富近兩周，鮮食和冷凍食品業績成長約10到15％。
打開蒸箱熱氣直竄，不少消費者，早上愛吃包子當早餐，不過這些自助熱食，現在有了新的包裝。
走進冷藏區，包子變成冷藏包裝，還有關東煮也有新樣貌，直接幫你選好料，密封包裝好，在防疫期間也減少食物，暴露在空氣中的機會。
民眾：「我覺得這樣子單獨包裝，是滿方便的，也比較方便又衛生。」
民眾：「像之前的關東煮是半開放式的，這樣的包裝其實對消費者來說，其實是更衛生更安心。」
以往自助熱食區，都是階段性供應，現在改成冷凍包裝，不只降低衛生疑慮，也能24小時加熱即食，其他超商在冷藏鮮食，業績也有成長。
包括像是全家，冷凍鮮食品類也因疫情關係，民眾傾向在家自煮，業績年成長近40％，還有萊爾富，最近兩周鮮食和冷凍食品，業績成長約10到15％，適逢防疫期間，民眾特別重視衛生，也讓有完整包裝的食物，特別受歡迎。
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「一不」：開放空間不用戴口罩
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更新時間：2020/03/10 13:34