新冠肺炎疫情延燒，麻辣火鍋業者「這一鍋」內部公告，連續兩個月的員工分潤獎金減半，沒發放的部分作為公司的防疫預備金，春酒和員工聚餐也暫時取消。
新冠肺炎疫情衝擊連鎖火鍋店來客率，85度c旗下的這一鍋發出公告，為了保留資金調度運作，降低營收持續衰退的壓力，12月和1月的分潤獎金將減半，拿來作為三個品牌共26家分店每日防疫預備金，另外今年度春酒以及部門聚餐也暫時取消。
這一鍋員工：「沒辦法對外做任何的說明，對，對，對，抱歉，都是由總公司對外發布。」
員工對獎金減半三緘其口，據了解，把這些防疫預備金拿來準備口罩、酒精等防疫用品，但不只這一鍋，其他連鎖火鍋店業績也受疫情拖累。
馬辣品牌行銷部副理林庭薇：「外籍旅客大概佔比是到四成左右，那這次我們有稍微觀察，約莫是影響一到兩成的業績。」
馬辣集團表示，雖然觀光客減少，業績下滑，但員工防疫不能輕忽。
店員：「先幫您量個額溫喔。」
除了員工客人量體溫、戴口罩，酒精、消毒不能少，還要增加營養補充。
原先4菜1湯1水果的員工餐，再多加一道雞湯或是禦寒薑茶，讓員工增強體抗力，強調年終、薪資、獎金不縮減，要稀客上門。
馬辣品牌行銷部副理林庭薇：「祭出像滿10位同行，可享和牛或是紅蝦擇一吃到飽的優惠，希望這樣的方式可以帶動一些業績的成長。」
另外鼎王對顧客和員工同樣量體溫，酒精消毒，也坦承業績受到疫情波及，過去台灣麻辣鍋世界聞名，幾乎所有觀光客遊台必吃，但隨著疫情升溫遊客來不了，各品牌只能想方法自救。
《TVBS》提醒您：
因應新冠肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，
如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或 0800-001922，
並依指示配戴口罩儘速就醫，同時主動告知醫師旅遊史及接觸史，以利及時診斷及通報。
＊疾管署提醒民眾謹記「一不三要」戴口罩原則：
「一不」：開放空間不用戴口罩
「三要」：慢性疾病患者、有呼吸道症狀者、進出醫院者要戴口罩
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更新時間：2020/02/21 09:22