台中一名27歲女子，最近因為左腳大拇指紅腫熱痛就醫，醫生診斷她是急性痛風發作，但她並沒有家族史，詢問後才發現，原來她因為生日，連續一週，朋友相約慶生，幾乎餐餐吃火鍋和燒烤，結果導致她尿酸過高，引發急性痛風！
冬天吃火鍋好過癮，尤其像這樣。
店員：「我們的帝王蟹。」
魚蝦肉片通通丟進鍋裡，大快朵頤，偏偏台中有一名27歲女子，遇到生日週好友相約，一連吃了好幾天生日火鍋，結果引發痛風，左腳大拇指紅腫、熱痛，好幾天睡不著才去看醫生。
豐原醫院免疫風濕科主任胡宗慶：「經過一個禮拜的藥物治療之後，是有比較消腫，但是左右比較起來，還是有一點腫腫的。」
這才知道連續幾天火鍋下肚，急性痛風發作。
豐原醫院免疫風濕科主任胡宗慶：「她的尿酸值真的很高，是8.7，一般女性的話，我們尿酸是在6.5以下；男性的話，大概7以下。」
不管加龍蝦還是肉片，這湯頭越煮越香，實在美味啊，但可千萬別自動忽略了湯頭裡的高普林，醫生說，喝下去新陳代謝轉變後就成了尿酸，尿酸高時就容易引發急性痛風。
要喝湯也可以，醫生說，就喝一開始還沒加入魚蝦肉片的湯頭，否則到最後這越煮越濃郁的火鍋，湯很好喝，急性痛風找上門，手腳關節也會好痛！
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更新時間：2019/12/26 12:39