秋天吃螃蟹，今年因為天候穩定，本土養殖的大閘蟹比起去年都還要來得大隻，也因此價格也比去年貴了一些，蟹膏蟹黃都相當多，因此吸引不少民眾前往品嘗，另外萬里蟹的部分，也即將進入盛產，之後價格有機會再調降。
一剝開大閘蟹，裡頭金黃色滿滿的蟹膏，今年氣候穩定，大閘蟹可說是大豐收，在萬里這一處養殖場，比起去年體積都還要大，幾乎是六兩以上，也因此每隻的價格，也比去年貴100至200元，
民眾張金村：「鮮甜鮮甜。」
養殖業者黃建川：「這幾年接受度是比以前熱絡，因為台灣的肉質甜很多啊如果他的時間到了，他的蟹膏蟹黃也不會輸大陸的。」
要跟大陸大閘蟹比拚，在地主打湧泉水質，並且用魚肉、麥片、蛤蠣等餵食，強調肉質紮實，而現在除了大閘蟹，濃郁的蟹膏、蟹黃，吸引老饕品嘗，萬里蟹即將進入盛產，今年到9月，產量約269噸，比起去年多了60公噸，接下來隨著東北季風漸強，進入盛產期產量預估將漸增。
花蟹肉質多，平均價格一斤650元，而肉質較細緻的三點蟹則是一斤350元左右，石蟳300元，其中以花蟹漲幅程度較高，得等天氣再冷一些，價格有機會下降。
最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！
◤日本旅遊必買清單◢
更新時間：2019/10/25 13:22