有網友分享應徵條件，有公司應徵行政助理，但條件是要會3國語言，時薪居然只有基本工資150元，不少人覺得誇張太過低薪，不過說到低薪，過去餐飲業相對低薪，但近年有反轉跡象，以火鍋業來說，展店速度很快，全台連鎖餐飲中，超過4成是火鍋，因此，有業者祭出誘人薪資，儲備幹部薪資最高近5萬，若有顧客讚美，還有兩千元的額外獎金，以往餐飲業普遍低薪，隨著店數擴增，帶動薪資逆向成長。
青菜肉片下鍋煮，麻辣湯底吃的過癮，台灣人愛吃鍋，火鍋店也一間間開，根據統計，106年全台連鎖餐飲中，超過4成是火鍋業，共有1834家店，就比第二名的西式餐廳，多了1144家，展店速度快競爭也激烈。
店員：「這邊為你送上，大和芋牡蠣鍋。」
火鍋店不用擔心烹飪問題，備料是主要工作，人員服務品質更重要，有連鎖火鍋店，祭出薪資比一般餐飲業高，像是計時人員，一小時160到180元，打烊班更是170到250元不等，若是正職的儲備幹部，從3萬八起跳，最高接近五萬，再當到店經理最少四萬起跳。
火鍋店行銷部副理林庭薇：「比如說他們可能會，英文韓文，或是日文泰文，因為現在台灣的觀光客，比較多一些，所以我們會看他的，等級或者是他考到的職等，來做一個區間性的加給。」
火鍋店林立，除了薪資要誘人，福利也得跟進，像是這間連鎖餐飲業，若有優秀案例或是顧客讚美，都有1000到2000元的額外獎金，外語證照更能加分，能拿1000元到3000元，加給獎金給員工鼓勵。
yes123：「火鍋店一些儲備幹部，儲備店長的話，其實他們的薪資，確實有機會先蹲後跳，兩三年以後，有辦法升遷比較快，甚至還是有機會得到分紅。」
專家分析，從儲備幹部開始當起，一路往上升，大約兩三年薪資至少4萬以上，以往餐飲業普遍低薪，不像是火鍋業，因為店數不斷擴增，帶動薪資逆向成長，有火鍋業者祭出誘人薪資，為了要留住人才。
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更新時間：2019/10/13 17:13